5月5日立夏，你知道為什麼這天要吃「立夏蛋」嗎？

哈哈老爸是誰

謝謝你關注我的公眾號，我是哈哈老爸，本名王鵬，是南京電台的一名主持人，曾主持過情感類節目《午夜心橋》，全江蘇唯一一檔寵物類節目《豆豆向前沖》，晚高峰娛樂節目《下班萬萬歲》。獲得的獎項太多，就不嘚瑟了。這個公眾號是我為女兒「哈哈」打造的，能聽故事，能看圖畫，能學朗誦，還有我與哈哈的相處日常。哈哈老爸說故事——「接地氣，真快樂」

哈哈老爸說。。。

HI，我是哈哈老爸，這裡是我為你們開闢的一個新專欄，叫做《哈哈老爸說》。以後每周會有2次機會，聽我給孩子們說文化，說科學，說新聞，說身邊的事！用幾分鐘的時間給孩子們叫早，起床，學習兩不誤！

雖然5月5日的立夏是夏天的第一個節氣，可是這並不代表天氣馬上就要熱起來哦，不信你聽去年我錄製的哈哈老爸說第27期-立夏就明白了，當時那幾天南京降溫，最高20度不到。想聽嗎？想聽就點擊今天微信中的藍體字「我是立夏，快點我」，就能聽到了。

今天我們要補充說說立夏的習俗。因為咱中國人，除了把每個節日過成美食節以外，還會將每一個節氣，當做重要的節日來過！立夏，作為夏季節氣的領頭羊，當然不能被古人放過，哦不是，當然要好好的過！首當其衝的第一個習俗就是「立夏蛋」。立夏前一天，很多人家裡就開始煮「立夏蛋」了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋那個味兒啊，別提多香了！茶葉蛋應該趁熱吃，吃的時候要倒上好酒，裡面灑些細鹽，酒香茶香，又香又入味。那麼，為什麼要在立夏這天吃蛋呢？俗話說的好：「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。」相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。有的小朋友聽到這兒可能要說了，哦，立夏當節過的重要特徵，還是吃啊！

告訴你，還不止吃雞蛋呢！立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊「做夏」。這個鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，是用米漿涮鍋邊燒煮而成的，再配上蝦米、蝦油、蔥菜等等，做成一鍋海鮮清湯，味道可好了！哈哈老爸的小粉絲里，不少都是福州人。你們也留言告訴我，有沒在立夏這天吃過鼎邊糊啊？告訴你們，我可吃過，3、4年前，我來福州出差的時候，曾經一大早跑到小店裡去吃的哦！說起立夏煮鼎邊「做夏」是什麼時候開始的，我們就要穿越到明末清初了。立夏已進入農忙旺季。這一天煮鼎邊，不光是一家人吃飽吃好然後下田勞動，還要互贈左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣，「一紋(涮)就熟」，藉以聯絡感情。體現福州人「金厝邊銀鄉里」的傳統美德。而另一件事，更讓鼎邊糊名聲在外。那是在明朝嘉靖年間，當時的福州沿海城鄉，經常會遭到倭寇騷擾。什麼是倭寇，其實就是明朝時對日本鬼子的稱呼！那是有位打擊倭寇的民族英雄，名叫戚繼光。當他帶兵進入福建打擊倭寇時，鄉里鄉親都會好飯好菜的慰勞戚家軍。有一次正準備為他們慶功的時候，突然有地來犯，這飯菜還沒做好呢，怎麼辦！有人想了個主意，將大米磨成漿，肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶乾、乾貝等等一股腦兒混煮成高級清湯，在鍋邊涮上米漿，還沒一會兒，一鍋又一鍋的鼎邊糊出來了。眾將士吃飽後奮勇上陣，沒花兩個鐘頭，就把倭寇全部消滅在海邊。「做夏」吃鼎邊糊，其實也是在緬懷民族英雄，飽含著愛國主義情懷呢！如果你們還想知道更多關於立夏的故事，點擊今天微信中的藍體字「我是立夏，快點我」就知道咯！

哈哈老爸說故事

給孩子一個安靜聽故事的時間，在故事中，讓小朋友和爸爸媽媽一起成長！最重要的是，晚上有了「哈哈老爸說故事」，再也不用爸媽費心哄ta睡覺啦！除了是哄睡神器，還是人肉鬧鐘。輕鬆點擊最頂端的「哈哈老爸說故事」，加入聽故事的大家庭里來吧！

所有用戶可長按以下二維碼給哈哈老爸打賞

如果想給哈哈老爸打賞，請點擊以下【讚賞】按鈕

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！