饅頭放時間長了，不好吃，怎麼辦？告訴你幾種方法，大家搶著吃

新蒸出籠的饅頭，又白又香又甜

可是放了一段時間後，溜來溜去，上桌沒人吃了。

朋友告訴我以下的做法，保准大家都爭著吃。【呵呵】

炸饅頭片

1、準備一個雞蛋，磕入盤子里，放點鹽，攪散，備用

2、取一個饅頭，切成薄厚均勻的五片，

3、上鍋熱油，油溫不要太高，轉中火，用筷子夾一片饅頭片，裹上雞蛋液，然後放入鍋里，煎，翻面，煎至兩面金黃，夾出放入乾淨的盤裡

4、將其餘的饅頭片依法煎熟，就可以吃嘍。

炒饅頭

1、準備一個雞蛋，磕入碗里，放點鹽，攪散，備用

2、取一個饅頭，切成丁

3、上鍋熱油，先倒入雞蛋炒會兒，放入饅頭丁，再放入自己喜歡吃的口味【孜然，花椒面，辣椒段，火腿丁】，饅頭丁一變色就熟了，盛盤，撒上香蔥。

孜然饅頭

1、準備一個雞蛋，磕入碗里，放點鹽，攪散，備用

2、取一個饅頭，切成丁，放入雞蛋液里，滾兩下

3、上鍋熱油，倒入火腿丁，裹上蛋液的饅頭丁，炒炒，熟時，撒上孜然，香蔥，攪勻就好了。

愛心小貼士

饅頭片切得稍微薄些，煎出來好吃

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