碳水雖然會長胖,但缺乏碳水難增肌
健身
05-05
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我們都知道,碳水攝入太多,身體消耗不完這些熱量,就會將其轉化為脂肪囤積起來。
所以很多健身愛好者對碳水化合物深惡痛絕,認為碳水除了長胖毫無用處,恨不得0碳水飲食。
但事實上如果在增肌期間,碳水攝入必不可少。因為碳水是利用率最高的熱量形式,而熱量是決定增肌效率一大殺器。
一、碳水攝入提高訓練強度
我們知道,增肌訓練說白了就是肌肉做功,肌肉做功需要能量糖原,能量糖原從何而來,主要是從你吃的碳水化合物之中得來。
如果攝入的碳水化合物不足,那肌糖原儲備水平就會下降。進而訓練時間也好,訓練強度也好,都會差強人意,肌肉得不到刺激怎麼會長?
其它的比如脂肪或者蛋白質等物質,雖然也會分解出一部分熱量,但是效率差不說,而且利用率不高。
二、肌肉修復也要熱量
不光訓練時需要熱量來讓肌肉做功,訓練後肌肉修復也會消耗不少熱量。
光有蛋白質還不足以合成肌肉,還需要熱量來促進蛋白質合成反應,這個熱量從何而來,大部分由碳水供應。
碳水攝入不足,你會發現訓練後的酸痛感持續時間更長,這就是因為熱量匱乏,肌肉修復效率減弱導致的。
所以,矛盾的就是,你看著碳水化合物不爽,但你缺了它還不行。
所以,解決方式就是,減脂增肌循環進行,減脂期少攝入碳水,增肌期多攝入碳水,讓身材維持一個動態平衡。
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