全世界最有營養的100種食物，如果你愛吃這8種，那麼有福了

人每天都離不開吃，吃除了可以填飽肚子，吃美食也是一種享受。隨著人們開始注意養生，吃東西也越來越注重飲食的營養。近日，由亞太理論物理中心對一千種食物的營養成分進行分析，評出了營養最全面的一百種食物。研究人員找出出現頻率最高的一百種食物。這全世界最有營養的一百種食物中，如果你愛吃這8種，那麼有福了。

一、巴丹木

又叫扁桃仁，它是一種營養密集的健康零食。含有蛋白質、膳食纖維、維生素a、胡蘿蔔素，而且不含膽固醇。巴旦木可以治療高血壓，改善血脂狀況。巴旦木中還含有18種微量元素。每日吃一把可以顯著增強身體抵抗力、改善神經衰弱。

二、比目魚

比目魚是一種海魚。是一種營養全面，適合人體健康的魚類。比目魚含汞量低，富含人體必需的維生素b1。每周吃一次魚，就會對人體的健康有所改善。

三、南瓜子

南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、礦物質、維生素及多糖等。吃南瓜子對高血脂、高膽固醇、抗機體氧化和血栓均有預防作用。吃南瓜子還可以預防腎結石，殺滅人體寄生蟲，降低膀胱和尿道壓力等作用。

四、豬油

豬油一直被人們認為是不健康的食物，其實豬油中脂肪含量高達88.7%，熱量很高，維生素a和維生素e的含量也比其它動物油的含量高。豬油中還含有豐富的維生素b族和不飽和脂肪酸。但是高血壓、高血脂及心腦血管病患者，要少吃或不吃豬油。

五、蜜桔

蜜桔中含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素。也是錳、硒以及生物活性物質的良好來源。蜜桔中纖維含量較高，但是熱量低容易產生飽腹感。但是含糖量比較高，不要多吃。

六、小蔥

小蔥富含鉀、磷、鎂、維生素c維生素k。小蔥中的揮髮油和辣素，有較強的消炎和殺菌作用。蔥中的硒能降低體內的亞硝酸鹽含量，可以預防胃癌及多種癌症。

七、紫甘藍

紫甘藍含有花青素，是一種強有力的抗氧化劑，可以保護人體免受自由基的傷害，可以延緩衰老。紫甘藍還含有豐富的維生素和膳食纖維。

八、辣椒粉

辣椒粉是人們常用的調料，辣椒粉是維生素a、維生素e，酚類化合物等植物化學物質的良好來源。吃點辣還能起到一定的降血壓效果。但是腸胃不好的人要盡量少吃辛辣。

雖然這些食物營養全面，我們在飲食中也要注意飲食的均衡和多樣化。

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