寶寶挑食厭食體弱消瘦，這3道補鋅補鈣補鐵膳食，好看好聞又好吃

寶寶難免會出現挑食、厭食等情況，如果寶寶消化功能差，導致體弱消瘦的話，就更不好整了，其實，寶寶挑食厭食體弱消瘦，這3道補鋅補鈣補鐵膳食，好看好聞又好吃，保管孩子長大後個子高、智商高：

第1道膳食：紅豆黑豆魚骨薑湯，補鈣、補鋅又補鐵，好看又好吃

功效：

1、黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸是寶寶生長發育必需的營養素。

2、紅豆： 紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等，有健胃生津、祛濕益氣、強化體力、增強抵抗力的效果哦。

3、魚骨有豐富的鈣質和微量元素，經常吃對於處於生長期的孩子是非常有益處的，而且，經過適當軟化處理的魚骨，營養成分都成為水溶性物質，很容易被寶寶吸收。

用料：

紅豆、黑豆各50克，魚骨500克，生薑3片。

做法：

寶媽先將魚骨洗凈煎香，「贊」入少許水，這個環節可以讓湯水更加乳白，可去掉腥味。紅豆和黑豆預先浸泡20分鐘。把所有材料放進煲內，煲一個小時左右就大功告成了。

第2道膳食：花生核桃豬脊骨煲，補腎補腦，強筋壯骨發育好

功效：

1、花生含豐富的維生素及礦物質，含十多種人體所需的氨基酸，可以促進寶寶的腦細胞發育、促進智力發育和生長發育。

2、核桃富含磷脂，而磷脂在人類大腦中承擔著傳遞信息的重要功能，寶寶攝入後，大腦里有充分的磷脂，有利於寶寶的智力發育，補充腦力，提高記憶力。

3、豬脊骨富含大量骨髓，其性溫、味甘，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。寶寶經常喝豬脊骨做的湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育。

用料：

花生、核桃各50克，豬脊骨500克，生薑3片。

做法：

1、寶媽先將豬脊骨洗凈，然後核桃仁、花生各浸泡1小時左右。

2、大火燒開水，將豬脊骨焯水。

3、寶媽用一個沙鍋加適量水燒開，然後加入剛才準備好的豬脊骨、核桃仁、花生仁煲1小時左右，再加鹽，雞精進行調味就可以出鍋了。

第3道膳食：黃芪紅棗黃鱔煲，補氣養血、潤澤容顏

功效：黃芪紅棗黃鱔煲可補氣健脾，行氣和胃。適用於胃脘隱痛，體倦氣短，飲食減少，大便泄瀉，小便不利的脾胃氣弱的寶寶。

用料：

黃芪50克、紅棗5個、黃鱔500克、生薑3片。

做法：

1、寶媽將黃鱔去內臟，洗凈切段，再用開水除去血水。

2、然後把黃芪、陳皮、紅棗（去核）洗凈待用。

3、寶媽將剛才準備好的食材放入鍋中，加適量水用武火煮沸後，立即改用文火燉60分鐘後即可出鍋了。

為啥寶寶會厭食挑食呢？從營養心理學上講，如果寶寶食物品種過於單調，到了兒童期，出現偏食、挑食的機會將會大大增加。所以，寶媽可以用上面的3款膳食間隔地做給寶寶吃，保證讓寶寶的食物多樣化，特別在嬰幼兒期，盡量接觸豐富多樣的食物，不但能保證營養供應全面，而且能防止以後挑食的不良飲食行為。

（本文圖片來源於網路）

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