我家的香蕉不是直接吃的，而是經過了這樣的加工，你吃過沒？

香蕉這個東西算是比較常見的水果了，應該很多人都是有吃過的吧？而且這東西好像不怎麼分季節的話，常年都可以在街邊的水果攤上看到，我們家人就最喜歡吃香蕉了，不過我們家的香蕉大多都不是直接吃的，而是經過了加工，這樣的香蕉，你看看你吃過沒！

香蕉的表層有一層皮，這層皮當然是不能吃的，所以一開始我們需要將香蕉外面的皮給剝掉，然後將裡面的肉拿出來，用刀切成一小坨一小坨的。

準備好一小盤的澱粉，然後拿出一個碗，在碗里打上一個雞蛋，然後在雞蛋液中加上一點水，加上一點麵粉，加上一點少許的油，然後均勻的進行攪拌，直到它變成麵糊狀就可以停止了。

之後我們將香蕉放在澱粉中裹上一裹，然後放入雞蛋液的麵糊狀再裹上一層，完成之後，就可以直接丟入到油鍋裡面去炸了，不過這個油是有講究的，需要先將油倒入到鍋里，燒熱之後才能用。

完成之後，等到我們的香蕉變成金黃色之後，這道美食就算是可以起鍋了，最後，我們準備好一個煮鍋，然後倒上清水和白糖，將起鍋的香蕉再次放入進行煮上一小會兒，等到香蕉在裡面翻上兩番之後就可以起鍋了。

經過了這樣的加工，這種美食，你吃過沒？

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