紅棗不能和它一起吃，一起吃相當於服毒，會中毒的！

從棗中提取的水顯示出其抑制癌細胞的潛力。干棗果實的水提取物可能的抗癌作用和誘導人腫瘤細胞系的凋亡，大棗提取物抑制人類腫瘤細胞系，。大棗具有殺死腫瘤細胞的能力，使棗子成為潛在的抗癌食品。

大棗安神的效果非常好，如果失眠，吃幾個紅棗也能解決，而且沒有服用西藥的副作用。可以在晚飯後將5~7枚紅棗煮水，臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡。也可加入少許甘草，安神效果更佳。

大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者分離起來就是招致脾胃不和，易招致消化不良。

中醫以為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。如若紅棗、蔥、魚一起吃的話，嚴重者就會中毒。

經常上火的人最好不要吃紅棗，這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。

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