五種適合早餐的雞蛋做法，簡單幾步，營養又健康！

早餐不管是對學生還是上班族都是十分的重要的，因為它為我們一天的學習生活提供了能量。對於學生吃早餐的事情，很多學生為了節約時間都會選擇不吃早餐的，怎樣的早餐方便快捷呢？接下來我就來教大家幾種好吃又營養的雞蛋做法！

第一種：雞蛋芝士培根

材料：馬蘇里拉芝士、培根、雞蛋、黃油、鹽、黑胡椒

做法：首先拿一個做杯子蛋糕的蛋糕模，然後把培根放在裡面圍上一圈，在杯子的底部也鋪上。鋪好後，打開微波爐，放入預熱200度，然後把鋪好的培根讓進去，烤20分鐘。然後在平底鍋里放一塊黃油，開小火融化黃油，然後在倒入打散的蛋液。然後再根據自己的口味加一點鹽和黑胡椒用這兩個調個味。調好後再放點馬蘇里拉芝士進去，用小火慢慢炒到蛋液基本凝固，等凝固就可以享用了！

第二種：燕麥蒸雞蛋

材料：水果麥片、雞蛋、奶粉、乳酪

做法：三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗里，然後加一勺奶粉（普通奶粉就行），然後在倒入適量的涼開水攪拌一下。跳好哪一個雞蛋打碎攪拌均勻，直到把雞蛋打散跟燕麥牛奶融合在一起，如果有喜歡吃乳酪的朋友也可以放乳酪，最後在碗上封上一層保鮮膜，然後放進微波爐高火2分鐘，兩分鐘後打開微波爐看看雞蛋羹凝固沒，沒有凝固的話再加1分鐘。然後就可以盡情享用了。

第三種：雞蛋布丁

材料：雞蛋、牛奶、糖

做法：首先把牛奶和糖混合在一起進行攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘左右，然後拿一個雞蛋打散。打好後和加熱好的牛奶混合在一起進行攪拌。把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐裡面加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，這期間可以拿出來看。等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。

第四種：核桃培根杯

材料：核桃、紅棗、橄欖油、蘋果醋、蛋糕模、油、培根、豌豆、雲吞皮

做法:核桃盡量切成小粒，把紅棗裡面的核去掉切成條,核桃和紅棗讓一點橄欖油和蘋果醋拌勻放一邊備用，在蛋糕模上刷一層薄油，然後放入雲吞片，每一片雲吞片限免都要刷一下油，每個杯子要用3片雲吞皮，然後裝上核桃和紅棗，預熱好烤箱後，在放入烤箱，把烤箱調到180度烤，10分鐘，然後再把培根切成小片讓進鍋里，煎鍋中再把豌豆也一起讓進去直到出油金黃，杯子烤好後拿出來晾10分鐘，然後加上培根和豌豆，核桃培根杯就做好了！

第五種：雞蛋芝士飯

材料：米飯、雞蛋、冷麵汁、芝士、芝麻、蔥

做法：首先在烤碗里裝好米飯，然後在倒入冷麵汁調味，然後在米飯的正中間稍微挖凹一些，在凹下去的地方打一個雞蛋。再把切片芝士貼上去，芝麻炒炒好後在撒上去，烤箱大概5-10分鐘，芝士融化了就可以了。在半熟的雞蛋和芝士上撒點蔥花，就完成了。

適合早餐的雞蛋做法，不僅簡單而且營養又健康！你學會了嗎？歡迎留言、點贊、關注！

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