花海旅遊玩轉「周末經濟」，如何長開不敗？

忽如一夜春風來，人造花海遍地開。如今，踏青賞花成為春夏旅遊的一大趨勢，每逢周末，人們便湧出城市奔赴各色「花海」。花海景區的建設更是如燎原之勢，在全國範圍廣泛興起。然而，一擁而上的同質化花海卻面臨著花期短、配套設施落後、產業鏈開發單一等問題，美麗的「花海經濟」如何才能長開不敗，可不只種植這麼簡單。

一、「亂花」漸欲迷人眼

隨著春季的到來，借著旅遊產業興起的春風，賞花游成為了城市居民出遊的新風尚。數據顯示，中國春季遊人群中，60%遊客的旅遊活動都與花卉有關。一片花海帶火一個景點的案例不勝枚舉，如林芝花海、香格里拉花海、新疆伊犁薰衣草花海、賽里木湖花海、畢節杜鵑花海、平谷桃花海、長白山花海、新疆杏花、洛陽牡丹等。

種一片花海，火一個景點。在打造特色休閑觀光農業的過程中，部分地方政府、旅遊景區看到了花海旅遊帶來的促就業、促增收效果，開始有意識地引導花卉種植。一個花期、一個活動，動輒每天上萬，甚至十幾萬的客流，吸引了許多花卉苗木企業紛紛投身其中。

以江西婺源為例，婺源每年設立20萬元油菜種植獎勵專項基金。2017年全年，婺源接待賞花客逾500萬人次，農民人均從旅遊發展中增收達1500元。「花海模式」成為了很多地方拉動人氣、振興鄉村旅遊、提升品牌知名度的不二法寶。

二、曇花一現惹人憐

春去春來，周而復始。儘管鄉村花海游呈現出井噴發展勢頭，但一成不變的「花花世界」慢慢疲軟了眼球，一擁而上的同質化花海逐漸缺失了魅力，多地花海經濟「曇花一現」，遇到了供給升級的新門檻。綜合來說，花海經濟主要顯現出以下4點問題：

1.有花形，沒花樣——衍生產品不足，業態不豐富

產業鏈條單一，單靠門票收入，花海景區盈利舉步維艱。一片「花海」帶活一方經濟的口號可謂是「亂花漸欲迷人眼」。花海經濟是一個產業，要形成一個完整的可盈利、可持續的鏈條。只有讓遊客有花可欣賞、有美食可品嘗、有產品可購買、有活動可參與，這樣才能讓人氣轉化成財氣，讓看花成為產業。

2.有花卉，沒花神——文化融入欠缺，主題不明確

我國大多數的花海項目建設都還停留在「一把種子一片田，建個大門就收錢」的初始階段。許多城市看到花海賺錢便「一窩蜂」跟上，普遍暴露出缺乏規劃，發展思路與理念大同小異的「短板」。不經過市場調查和前期調研，也不考慮本地的氣候、水源、土質等資源，而且品種都選用向日葵、波斯菊、牽牛花、鬱金香等，主題模糊，缺乏特色。

3.有花季，沒花事——季節性太強，花卉活動較少

花海存在著季節性強，持續時間短這兩個「軟肋」。不同花卉品種的花季是不同的，正如唐詩《花開四季》中所說，「正月里迎春花開，二月杏花送春來，三月桃花紅，四月梨花白，五月石榴花像炭火，六月荷花水上排，七月茉莉花誘人愛，八月桂花香滿懷，九月菊花色彩艷，十月芙蓉露笑臉，十一月梅花斗霜雪，十二月水仙春節來。」這對於種植單一花卉品種的景區來說，單靠賞花經濟很難盈利，往往出現花季來了人山人海，花季過了門可羅雀的局面。

4.有花田，沒花市——單純花卉觀賞，體驗產品少

很多城市的花海旅遊儘管人氣爆棚，但其實市場極為薄弱，很難達到收支平衡，全靠政府買單聚人氣。例如，南京高淳國際慢城的油菜花，不設圍牆、不收門票，遊客數量確實持續增加。然而對於政府來說，一年光花海投入就要將近兩千萬元。除此之外，許多花海對周邊生態環境也造成了嚴重的影響。例如，對於土地資源的浪費。大面積花卉種植只為一季游觀賞，在其他三季度，土地基本處於閑置狀態。

三、「花海+」，「+」出新境界

如何讓花海不因季節變換而凋零？如何讓「一季游」變「常年游」？「花海+」是未來發展方向。法國普羅旺斯作為世界有名的薰衣草觀賞勝地，為延長花海經濟產業鏈條，把薰衣草製作成香包、精油、香水等。除此之外，世界各地都在精心打造「花海+」旅遊新業態。

1. 花海+周邊游+民俗體驗

北海道札幌松前公園

北海道札幌的松前公園是日本最有名的賞櫻地之一，各種各樣的櫻花多達250餘種。每年4月下旬至5月下旬都可以觀賞櫻花，超過1萬株以上的櫻花幾乎在同一時間盛開。公園每年春天舉辦「松前櫻花節」，夏天舉行花車遊行的「城下節」。同時，開展櫻花節民俗活動和城下節民俗活動。

「以花為媒」，不只是看花，松前公園通過在自然景觀中融入非遺民俗，將花海旅遊與周邊游緊密結合。公園充分利用周圍特有的歷史文化和資源稟賦，例如：城郭、松前城、櫻花資料館、松前資料館、法源寺、阿吽寺、松前藩屋敷主題公園等，打破花海旅遊單一局面，打響松前公園旅遊品牌和旅遊線路，在提升知名度和社會影響力的同時，取得了良好的經濟社會效益。

具體做法：第一，搭配種植多類櫻花品種，延長觀賞花期。第二，節慶助推，打造別具特色的民俗節慶活動。第三，打包組合，與周邊景點形成完整體驗旅遊鏈，無花期可補充引流。

2.花海+科普

南非克斯騰伯斯花園

克斯騰伯斯國家植物園位於南非開普敦市桌山的東坡，佔地面積528公頃，有8500多種植物分布，其中相當一部分是特有種。收集栽培了4000 種開普半島的當地植物是克斯騰伯斯國家植物園最大的特色。

花海經濟易複製，一座城市周邊有多個賞花地點，如果沒有差異化的競爭優勢，忽視本地旅遊資源挖掘，只做花海複製是很難吸引遊客的。南非克斯騰伯斯花園充分發揮當地出獨一無二的品類資源，同時開發體驗類項目（研討會、園藝論壇、非洲民俗文化體驗）、生態教育類項目（對兒童提供的科普教育）、觀賞類項目（類型多樣的特色園區，如南非小山、岩石園、藥用植物園、節水園等），將科普、科研、教育融入花海旅遊，逐漸形成自身特色。

具體做法：第一，利用天然地勢構建景觀層次，以自然的手法塑造大氣的花園景觀。第二，注重生態科普，重視科普體驗規劃。第三，多元發展，提升轉型：由單一的「觀光」向「深度體驗＋休閑＋科研」的中高端多元化產品提升轉型。

3．花海+交易展覽

荷蘭庫肯霍夫花園

庫肯霍夫公園位於阿姆斯特丹近郊盛產球根花田的小鎮利瑟，是每年花卉遊行的必經之路。園內鬱金香的品種、數量、質量以及布置手法堪稱世界之最。園中各類花卉達600萬株以上，還有很多難得一見的珍稀品種。

花海建設應該把盈利點多元化結合，合理利用當地資源，建設一批集居住、觀光、購物、娛樂等功能為一體的特色旅遊區域，讓花海旅遊產品內涵更加豐富。荷蘭庫肯霍夫花園將交易展覽融入花海旅遊，同時開展豐富多彩的活動，包括：園藝、插花工作坊、主題展覽、花車遊行、動物觀賞、花園迷宮、音樂節等，不斷延伸產業鏈。

具體做法：第一，科學管理，擴大花田規模，完善景觀規劃。第二，延伸花卉產品鏈條，增加花卉產品的文化內涵。第三，重視女性遊客市場，推出多類女性花卉產品。第四，加大基礎宣傳，維持旅遊推廣熱度。

參考來源：

人民日報，《全域花海，催生美麗經濟》

微信公眾號「 GVL怡境景觀」，《花海旅遊只能看花？老外都已經玩成這樣了！》

END

美 編 | 譚騰飛

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