這家甜品店，為你開啟波士頓今夏的甜蜜與清涼

昨天的波士頓是今年以來龍蝦君最愛的一天，氣溫突破三十度，皮膚上陽光熱辣的溫度讓顫慄了半年的身體重新蘇醒過來，每一次呼吸都帶著久違的喜悅。

這樣的天氣，自然不能缺少甜品。吃膩了那些耳熟能詳的店？不如來跟龍蝦君一起探訪這家位於Quincy的甜品店Yocha吧。

推開Yocha的大門，店裡的環境讓人眼前一亮，白色的基調簡潔明快，非常小清新，同時還點綴著許多有趣的小細節，等你慢慢探索。

龍蝦君最先嘗試的是這裡的楊枝甘露。楊枝甘露算是相當常見的一道甜品了，也最考驗店家的誠意。這裡的楊枝甘露清爽不甜膩，新鮮的芒果搭配滑嫩的豆花，增添了口感上的層次，一顆顆糯糯的西米再加上略帶其特有的苦味的西柚，滿滿都是夏天的滋味。

養生的龍蝦君最喜歡的是這道冰糖木瓜雪耳。清甜的糖水中，木瓜和小蜜棗甜得恰到好處，清新又讓人異常的舒服。

這道多芒雪糕撈，看名字就知道，這簡直是芒果集會了。芒果粒、芒果雪糕、芒果果凍，再加上湯底的秘制芒果醬，芒果以不同的形態呈現出各有特色卻同樣誘人的味道，再加上西米和椰果的點綴，口感更加豐富，絕對是芒果控不能錯過的一道。

這碗名叫鴛鴦，和前面顏色鮮亮的三道比起來，非常樸實，甚至可以說是其貌不揚，但一旦送入口中，新世界的大門立刻打開。溫熱的芝麻糊香醇濃郁，涼涼的豆花夾雜在其中，一冷一熱中和得很奇妙，即使天熱也可以嘗試。花生餡的湯圓，糯米皮很有嚼勁，咬破之后里面香濃的花生餡立刻溢出，超有幸福感。

這裡的日式乳酪蛋糕配上了水果和冰淇淋。蛋糕甜度酸度平衡得剛剛好，糕體厚實綿密，口感一流，配上淋著巧克力醬的草莓和芒果，還有味道純正的抹茶冰淇淋，掃去所有不開心。

GIF

這道義大利咖啡甜品，熱熱的濃縮咖啡淋在香草味凍酸奶上，凍酸奶口感超級細膩，不說的話還以為是香草冰淇淋。略帶特有的苦澀的熱濃縮咖啡淋在上面，甜和苦的結合讓人無法自拔。

夏天最離不開的應該就是冰沙了。店裡的冰沙都由新鮮水果製成，右邊的木瓜冰沙，木瓜味超級濃郁，沒有刻意添加的甜味，自然又清爽。左邊的冰沙由草莓藍莓菠蘿組成，還加入了荔枝果凍，味道超級豐富。

這裡的珍珠奶茶超級可愛，盆栽一樣的外表，上面灑滿了巧克力。奶蓋超級香，帶著一股濃濃的麥香味，奶茶甜度剛好，絕對可以打高分。

不管你是在為了期末苦苦掙扎，還是遇到了難過的事情，放心把自己交給Yocha，還你一整天的好心情，和一整個夏天的甜蜜與清涼。

Yocha

406 Hancock St, Quincy, MA 02171

近地鐵紅線North Quincy站

(617) 328-8883

周日至周四 12-10:45pm

周五六 12pm-12:15am

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！