嗯！吃日式料理！

難得一個無風、無雨、無太陽的周末，Tina姐姐和靖瑤姐姐帶上了可愛的長腿妹妹來到了一家門面只有20平方左右的日式料理店（任性的姐還是不做廣告）。

店裡刷著深灰色的牆面，掛著清一色的夏目友人帳的貓咪老師，擺著四張櫸木色的餐桌椅，各種特色的小擺件可以看出店家的用心。今天挑選了三樣美食介紹給大家：

看來這是統一配置：左邊一小盅貌似是芥末粉，中間是醬油，右邊又是芥末？日式醬油會帶一點甜味，二位姐姐在不明就裡的情況下，把二份芥末都放在了醬油中，攪拌均勻後味道還是不錯的。

芥末應該就是為這明朗的三文魚而發明的吧？捻上一片肉質滑嫩的三文魚，足足蘸滿二人精心調配的調料，一口吃入，口腔中充滿了咸中帶甜加上三文魚特有的鮮，緊接著一股小刺激沖入鼻腔，再然後等待它在頭腔中的燃放——完美！

三文魚旁邊的是北極貝，口感上比起三文魚來要更有嚼勁，如果說三文魚是小家碧玉，那北極貝應該就是大家閨秀，象是出身名門卻又有點小倔犟。

這份是鰻魚太卷，和一般的壽司做法應該是一樣的，但個中偶爾流露出的魚鮮味還是出賣了他的與眾不同。不會很清淡，也不會很濃郁。配上一點點沙拉和爽口的小菜，吃起來口感有點糯糯的，吃完後會有一點留香。

左邊二份有青色的叫牛油果熟蝦，上面點了一粒沙拉。你可以選擇一口混合在一起品嘗，也可以一層一層的分開享用。牛油果不會很油膩，也不會很青澀，有點軟糯。和朋友一起要配沙拉喲！接下來是蓋了半隻蝦身下面是一個飯糰，米是很糯的那種，出鍋時應該就是帶一些咸口的，再配上蝦的鮮，要是喜歡再蘸一點剛配的芥末調料……嗯！這口感，是Tina姐今天最喜歡的一份。

很好奇右邊的那份，是嗎？Tina姐要說：那是份芝士蟹籽軍艦，由於Tina姐從來不吃「**籽」，所以其中滋味看官們可自行想像。

今天的最後，送大家一份「狗糧」。今天是跟芥末幹上了嗎？

撕開包裝袋沒有熟悉的味精的味道，袋裡的味道很清淡，拿到手裡也沒什麼油。在嘴裡蔓延開的，是那熟悉的青芥味，雖然沒有那麼沖，但和咸口的薯片搭配得剛剛好。很喜歡這口的Tina姐姐，對這款薯片真是愛不釋手呢。

嗯！今天份的日式料理就是這樣！

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