教你一招，煮荷包蛋時滴幾滴它，又嫩又圓不粘鍋，大廚都稱讚

許多小孩特別喜歡吃荷包蛋，但是大人在煮荷包蛋時，有時蛋會完好無損，有時蛋卻會變散。

這讓許多人以為這是運氣，其實不是，之所以會散，是因為我們沒有煮荷包蛋的技巧罷了。

下面，給大家教一招，在煮荷包蛋時往鍋里滴幾滴它，保證煮出得蛋又圓又好看，孩子看著就想吃。

在煮荷包蛋之前，先將水煮沸，然後加入（約兩湯匙）的白醋。

然後，再將雞蛋倒入，此時不要攪動，雞蛋最外一圈遇熱後會凝成白色固體。

之後，煮上4分鐘即可，這樣一個漂亮好看的荷包蛋就做出來了。

每個人可根據對蛋黃的不同熟的程度，改變煮荷包蛋的時間。喜歡吃蛋黃半熟的人可以煮上2分鐘即可，咬一口，蛋黃流出來，想想都非常美味。

老鐵們，趕緊來試試吧，保證讓你的孩子喜歡吃!

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