被橙花香包圍的城市，才是最迷人的

小時候暈車，每次坐車時媽媽都會買幾個橙子。腦子暈乎乎的時候，沒有什麼能抵得過幾片清新的「橙子皮」。

於是，對橙子的香味，從小就有了情結。我們常吃的是臍橙，後來慢慢知道還有血橙、苦橙。苦橙生澀有苦味，並不好吃，直到果熟蒂落，滾了一地，也沒人去撿。

苦橙賣相不好，不討喜，但若是遇上春日雨後的一場橙花香，你會原諒果實的苦澀。

香花里的小白花，不只有茉莉，橙花也了解一下~

{芍藥姑娘 Vol.725 }

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小白花，公主香

如果你在春天到過塞維利亞，西班牙的古堡和教堂不再是你駐足的唯一理由，反而被橙花香包圍的城市，才是最迷人的。

塞維利亞的街道兩旁種植著很多苦橙樹，每到春天，清冽的橙花香瀰漫整座城市，彷彿誤入了一座花園。

橙花是個隱士。對普通人來說，橙花不如茉莉常見；但對調香師，護膚品研發人員來說，橙花可說是他們的心頭好。

精油也是橙花常見的享用形式。一份橙花精油十分珍貴，被譽為「本草之鑽」。每100公斤橙花，只能產出80克精油，需要種植二十年後，才能開出品質最佳的花朵用於提煉橙花精油。

你我的城市，也偶然得見橙花。三四月，天氣乍暖還寒、反反覆復，便是橙花開放的時節。

它跟隨著百花一同綻放，

模樣生得清白淡雅，不如桃花、櫻花討喜。

櫻花不是櫻桃的花，

但橙花是苦橙的花。

花骨朵小巧可愛，

嫩綠的花托上，嵌著一顆乳白色糖果。

白色的小花，不過兩個指甲蓋的大小，

在油綠的葉片中並不惹眼。

黃色細長的花柱，裊裊婷婷，

如一襲白衣的少女，在喃喃細語。

橙花屬於白色系花，白色系花通常都擁有甘甜、清澈的香氣，比如初夏的茉莉、梔子，盛夏的晚香玉，還有春夏秋都開花的白玉蘭。

橙花的香味比起同系的盆友更為特別，

不是單純的清新，清苦之中有一絲甘甜，

如嚴冬之後新冒出的嫩芽。

即使不識橙花，

也會被橙花清新的花香，

纖柔優雅的氣質所吸引。

在很多人的印象中，橙花來自西方。其實追根溯源，苦橙及柑橘類的果樹其實原產自古代中國的南方，早在先秦時期就有記載。

「橙花亦娟娟，照水農清白。孤香少人知，黃蜂子為客。」北宋時期，人們已識橙花香，被譽為孤香，並藉以抒情言志。

到了南宋，就有人以蒸餾橙花的方式開始萃取精油。皇宮中的妃子公主自然是嘗鮮者，御醫們早就為她們研製了以橙花為主要原料的美容秘方。

我國古代對橙花的利用大多停留在皇宮貴族之中，秘而不宣，真正將橙花推向神壇的是17世紀義大利Nerola城的公主。

Yes,it』s me

我就是橙花小公舉

公主愛橙花成痴，不但用橙花洗手泡澡，還用橙花熏香一切事物，書本、手套、衣裙、珠寶。無論走到哪裡，都散發著橙花香，活生生一個行走的「橙花精」。

在橙花公主的推崇下，橙花迅速風靡義大利，並經由威尼斯商人傳遍歐洲。

這朵白色小花清新優雅、香氣迷人，純凈如少女的氣質，漸漸征服了歐洲王室，成為公主的「專屬fafa」。

英國女王Victoria更是在結婚典禮上佩戴了橙花花冠，從此橙花成為公主婚禮標配的頭飾之一。

Victoria女王

維多利亞女王的女兒Alice公主，

用橙花點綴新娘花冠。

Alice

傳奇王妃Grace Kelly轟動世界的世紀婚禮，

頭飾上鑲嵌著精巧璀璨的橙花寶石。

Grace Kelly

幾年前，瑞典公主Madeleine結婚，

皇冠頭飾下特地用了一串橙花裝飾。

Madeleine

橙花成為新娘頭飾的不二之選，還因為它代表著「新娘的喜悅」。在希臘的克里特島居民，每位新人都要噴洒苦橙花芳香水，代表對婚姻的純潔與忠貞。

調香師們敏銳的嗅覺自然不願錯過橙花，其中最有名的莫過於祖馬龍的Orange Blossom 和蒂普提克的Eau des Sens。

祖馬龍 Orange Blossom

祖馬龍對橙花是有偏愛的，

很多香水中都用到了橙花。

其中Orange Blossom是橙花調中的網紅款。

柔軟的花香，如同一頭扎進了白色花叢，

輕盈得像吹過一場風，

柑橘調貫穿全程，明媚之中又有清新。

前調：柑橘花；中調：橙花；後調：鳶尾木

蒂普提克的Eau des Sens

「感官之水」，光是這個污污的名字，就會讓人陷入遐想。大量的橙花是有催情效果的（如要效仿，與我無關），西班牙妓女喜歡在身上噴洒大量橙花水，以此吸引客人。

感官之水不是單純的小可愛，

它的內涵更為豐富，

橙花、橙葉、橙皮合而為一，

全糅合在它那充滿活力的能量中。

略帶辛香的橙花，加入青澀的樹脂氣息

微微的皂感，清爽、溫暖又踏實。

前調：橙花、苦橙；中調：杜松子；後調：廣藿香、當歸

通常以橙花為主題的香水，聞起來會讓人心情放鬆。橙花不僅能收穫了調香師的青睞，香氛、純露、護膚品都相中了這朵小白花。

同時，橙花也是芳香療法里最喜歡採用的成分，因為它有很好的治癒效果。可使人精神愉快，可減輕長期的焦慮、沮喪和壓力。

我們為何對橙花心生嚮往呢？

每天在瀰漫著混雜氣味的人群中往返，飯菜香、汽車尾氣、陌生人身上的味道，鼻腔里充斥著的氣味如微小塵埃堆疊成的迷霧……

逼仄渾濁的氣味，偶爾會攪亂我們的思緒。渴望一個安靜的環境，看一朵花開，聞一縷清香。

周作人先生說，「我們看夕陽，看秋河，看花，聽雨，聞香，喝不求解渴的酒，吃不求飽的點心，都是生活上必要的。」

如雲似霧的花香纏繞著蔓延到身體的每一個角落，糾結與不快都消失不見，與世界也在那一刻和解。

中國人聞香是有傳統的，

靜靜地聞一樹花香，

就能遁入一個單純的世界。

對於迷人的花香，

泥萌有沒有最愛的那一味？

END

文中部分圖片來自攝影師@王大力

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