2018大蒜大面積滯銷，何時才是賣蒜良機

首先明確一點，在今年打算嚴重供過於求的情況下，蒜農無論何時賣算，都將會面臨虧損的風險，對於已經逐步開始收儲大蒜的農戶來說，當下保護好大蒜，爭取在大蒜上市之後能夠具備更強的競爭力，擇機出售賣出好價錢減少損失才是當務之急。

對於農戶來說，不僅要考慮種植布局計算投入成本，買賣方面也是箇中高手精打細算。對於當前大蒜行情來說，已經呈現普跌局面，大蒜價位繼續下跌，甚至達到了每斤五毛的超低價位，目前雲南貴州等南方地區新蒜已經上市，而北方的河南、山東、江蘇等地新蒜也即將面臨新蒜大批量上市，對於當前大蒜市場進一步施壓，可以說依照當前大蒜形勢來說，大蒜虧損已經無可避免。

在前2016、2017連續兩年大蒜行情向好的情況下，不少農戶禁不住誘惑，淡化了種植風險意識，盲目性擴增是導致今年大蒜大範圍出現滯銷的根本性原因。對於一些大蒜種植大戶來說，僅投資成本就達到了每畝3000元，刨除人力管理成本，而依照目前的市場行情達到2元每斤的價位方能維持不虧損的狀態。顯然對於目前的市場行情來說對於這個價位真的只能是奢望。

對於今年大蒜大面積滯銷的情況從2017年7、8月份的大蒜行情也可看出一點端倪，當時大蒜價位在進入7月份之後，開始不斷下跌，而進入八月份之後更是跌出了新速度。由此一發不可收拾，直接跌到了目前這種行情。當時的下跌就已經有不少蒜商意識到市場大蒜過剩，面臨銷售困難的局面而開始逐步壓價，而大蒜出口及內銷並無增長的情況下，直接導致去年參與冷庫屯蒜的蒜商，全面性虧損，甚至目前為止不少蒜商的大蒜依舊沒能銷售出去。而目前新蒜供應量逐步增加的情況也直接影響了不少蒜商及蒜農的心態。對於目前的蒜商來說目前心態可能顯得有些急躁，對於今年市場行情缺乏信心，導致目前行情價位偏低。

目前新蒜也僅僅剛剛上市，並且目前在新舊大蒜全面進入市場導致嚴重供過於求的情況下，科學興農認為，蒜農可以適當觀望一下，不必那麼急躁，如果在進入七八月份之後新舊大蒜市場有所消化，而蒜商對於來年行情 有所期待的情況下，積极參与屯蒜，沒準那時蒜價可能會有所好轉，畢竟當前的蒜價來說已經夠低了。

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