超市買了幾個雞蛋 沒放兩天變質了

2018年5月4日重慶忠縣，有市民從超市裡買了幾個雞蛋，沒兩天就成了過期蛋，而且一看就感覺早就不新鮮了，感覺自己被坑了。

可能是買的時候沒注意，但一打開就發現很多都壞了，壞的程度也各不相同。

從蛋殼的情況來看也還好，但打開後就可以發現色澤不對，還有一股異味不太好描述它的味道。爆料網友說：「看著都覺得糟心，也不知道為啥當時自己沒注意，太坑人了這些商家。」

「當時就是覺得圖便宜、方便，也沒去太大型的超市買，就在路邊超市買的」爆料網友說，「也沒想到會有這樣的遭遇」

網友把自己的遭遇發布出來後，不少網友紛紛支招。

「其實不存在在哪裡買雞蛋，但一定要會挑選，要仔細挑。如果不注意，不管在哪裡買都一樣會買到問題雞蛋」

「但自己也要會想，一看就太便宜的雞蛋，就看看得了，一定是有問題的」

重慶時間小百科：

1、新鮮蛋的蛋殼比較粗糙，且蛋殼上還會有一層霜狀粉末。陳蛋蛋殼光滑有亮光。而受雨淋或受潮發霉的蛋殼有灰黑斑點，臭蛋外殼發烏，有的還有油漬。購買時可通過觀察蛋殼初步判定雞蛋好壞。

2、把蛋放在手掌心上翻轉，良質鮮蛋蛋殼會比較粗糙，重量適當;倘若是劣質蛋，手掂重量輕，手摸有光滑感，說明雞蛋已經不新鮮了。

3、用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然後用鼻子嗅其氣味。良質鮮蛋有輕微的生石灰味。

4、把雞蛋夾在兩指之間放在耳邊搖晃，鮮蛋音實，貼蛋殼無晃動感，這是鮮蛋。用手捏幾個蛋互相輕輕相碰，如是劣質鮮蛋，相互碰擊會發出嘎嘎聲(孵化蛋)、空空聲(水花蛋)，手握蛋搖動時是晃蕩聲。

掌握好以上小技巧，對雞蛋挑選的時候可以有效避免「問題蛋」，學起來吧。

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