血栓最害怕它，每天堅持吃，疏通血管，血栓不再擾！

血栓是血流在心血管系統血管內面剝落處或修補處的表面所形成的小塊。在可變的流體依賴型中，血栓由不溶性纖維蛋白,沉積的血小板,積聚的白細胞和陷入的紅細胞組成。小的血栓可被完全溶解和吸收；大的血栓則可被部分溶解而軟化，易受血流衝擊脫落形成栓子。血栓形成後，從血管壁向血栓內長入內皮細胞和纖維母細胞，形成肉芽組織並逐漸取代血栓，這一過程為血栓機化。血栓形成後，既未被溶解吸收，又未被完全機化時，可發生鈣鹽沉積。靜脈中的血栓鈣化後稱靜脈石。

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蘆筍含有多種甙類化合物，蘆丁、甘露聚糖、膽鹼、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。

英國一項研究發現，快要吃晚飯時吃一點核桃仁，有助於減少油膩食物對動脈的損害。這是因為吃高脂肪食物會破壞動脈內壁一氧化氮的產生，而一氧化氮是保持血管柔軟所需要的，核桃中含有的精氨酸則有助於產生一氧化氮，能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟，還含有抗氧化劑和α一亞麻酸，有助於動脈健康。吃顆核桃不僅有利於心腦血管健康，還能降低患其他疾病的風險，包括高血壓、糖尿病等。想要80歲都不被血栓擾，最簡單的辦法就是每天晚飯前吃一顆核桃。

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