三種不同口味的美食做法
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05-06
皮蛋豆腐做法:
1,一大塊用開水燙過放涼,皮蛋被切成小塊;
2.把皮蛋放在豆腐上,撒上雞精,鹽,切碎的蔥,醬油和芝麻油。
3,吃的時候攪拌。
重慶辣雞肉重慶辣雞肉做法:
1.將整隻雞切成小塊;
2.在雞肉上撒上醬油,鹽和味精,調整味道並加入酒中30分鐘。
3.熱油後,先倒入洋蔥,姜,蒜涮鍋。
4.然後倒入美味的雞肉翻炒;
5.然後加入紅辣椒和辣椒,翻炒和煸出香味。
6.最後加鹽,味精,糖調味,盛出
京醬肉絲做法食譜:
1,蔥放入圓盤切成細絲,備用;
2.做自製的甜麵醬:1袋甜豆醬,2湯匙香油,2湯匙糖,拌勻,蓋上保鮮膜,蒸鍋放在鍋中,煮5分鐘後煮。醬可以多次製作,密封並放入冰箱,可以儲存2周並一起食用。
3,豬裡脊肉切絲,
4,從鍋中,油多一點,火上熱,放入腌好的豬肉絲,迅速滑熟,撈出撈出。光滑的豬肉必須滑而光滑。通常情況下,肉在1分鐘內煮熟。剛剛變色就可以撈出了,這是肉絲滑嫩的第二個秘訣。
5,在鍋中留下少量油,放姜,然後加2湯匙自製甜麵醬,1湯匙番茄醬,炒香味
6,然後放入熟的豬肉絲,快速翻炒幾下,就可以放在鋪滿洋蔥的盤子上,攪拌後再吃。
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