每一款湯都值得被收藏，每一種味道都值得去品味！

因為喜歡，所以收藏，

很多人都有收藏東西的習慣，

也許是紀念的，也許是有故事的，

但最終都是自己喜愛的。

世界之大無奇不有，

有些人的愛好註定不一樣！

土耳其陶藝大師Kurukgu Galip 為了吸引遊客，收集女遊客頭髮，創建一個頭髮博物館，目前頭髮數量已達65萬。

印度新德里15歲的印度高中生Tushar Lakhanpal 從四歲起開始收藏鉛筆，至今已有來之40多個國家的14000多支鉛筆。

汽水罐

鑰匙

火材盒

相信你收藏的東西更不一樣，

收藏了這麼多東西，

特搜的靚湯你收藏了嗎？

太子參麥芽燉龍骨

健脾胃 促運化

立夏過後，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。

立夏飲食原則是「春夏養陽」，養陽重在養心，養心大家就可以可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。

「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」。具體來講飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

今天「搜指仔」給街坊推薦一款太子參麥芽燉龍骨。

太子參

補氣生津，對脾虛食少、倦怠乏力等症有很好的緩解作用。

太子參補氣生津作用的效力比人蔘、党參、西洋參都弱，但藥性十分平穩，且副作用比上述參種小得多，沒咁容易上火，初夏換季的時候，大多數人比較體虛，用它最為適宜。

麥芽

麥芽一向都是我們老廣健脾、消食、和中的常用湯料了，有時間的，大家還可以炒炒它先拿來煲湯，促進食物的消化，緩解食積不化效果更好。

太子參與炒麥芽搭配，在太子參健脾益氣的同時，麥芽可幫助運化，使補而不滯，健脾同時運脾、化氣。

再加上豬排骨合而為湯，具有健脾胃，促運化的作用。

【材料】太子參30克、麥芽30克、豬排骨200克，蜜棗2枚。

【烹飪】豬排骨砍大塊汆水備用；太子參、炒麥芽清水浸泡15分鐘；然後所有食材一起放入燉盅，加入清水約1000毫升，隔水慢燉40分鐘，就可以放鹽喝靚湯了。

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