每天吃熟花生好，還是吃生花生好？別再錯下去了，告訴你正確吃法

花生是長在地裡面的美食，因此，它被叫做是落花生，先是人們要到地裡面去刨花生，如果喜歡吃潮濕一些的花生，那麼剛剛刨出來的花生就是比較新鮮的。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

其中也會含有一些水分，如果喜歡吃干一些的花生，那麼就要把剛刨出來的花生，經過一段時間的晾曬，就可以食用了，喜歡加工的話，就再進行烹飪。

這裡有的人就問了，那花生有那麼多的做法，但最主要的是還是分為兩種，一種是生吃花生，另一種是熟吃花生，到底這兩種說法哪個對身體健康才是最有益的。

首先，我們先來看下，花生有哪些營養，吃了之後會不會對健康有益？

從營養成分上來看，花生富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、鈣、硒、鐵、磷、維生素B族等多種對人身體健康有益的成分，尤其是維生素B族的含量，可以跟一般的堅果相比較了。

對於腸胃蠕動比較慢的人群，經常便秘的人群，就可以每天適量的吃些花生，但是這裡要注意的是，花生皮中的膳食纖維含量比較豐富，如果是一些脾胃非常虛弱的人群，可以把皮去掉後適量的食用，避免給身體帶來不必要的負擔。

除此以外，花生中含有非常好的類黃酮物質，這種物質不僅抗氧化的作用比較強，同時對於心腦血管的保護，還有一定的幫助，因此，每天吃些花生是非常好的。

那吃熟花生還是吃生花生呢？哪個對身體健康更有益呢？

生花生是沒有經過一些加工的食物，而熟花生就不一樣了，會經過一些加工，如果是油炸過的花生，是不建議大家經常食用的，因為花生本身含有的脂肪含量就很多，再加上大量的油，更會對身體健康造成危險。

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

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