在咖喱孜香里大跳印度舞
這是
【表鍋吃在重慶】2018年推薦的第17家重慶餐廳
最近一年呀，印度電影在中國真是出人意料地火爆，《摔跤吧，爸爸》、《小蘿莉的猴神大叔》、《起跑線》等電影相繼在大屏幕上映，表鍋也不能落俗，電影票買起爆米花端起電影院坐起。
然而每當鏡頭切換到主角們圍坐在一起，媽媽端上熱乎乎的咖喱和饢，一家人席地而坐時，表鍋那不爭氣的肚皮就開始咕咕作響。
看著孩子們開心地用手抓起美味的食物，沾上褐色的咖喱醬，再包上一些肉，爭先恐後地往嘴裡塞，表鍋的食慾就更加被刺激得不知所措。
然後，吃飽喝足後的他們，就開始跳舞了。
「阿~巴拉~咚~巴拉~唔唔唔~」
（扭動畫面請自行腦補）
「不行了，不行了。」
從電影院出來的逃出來的表鍋飢腸轆轆，並且此刻的表鍋挑剔萬分，必須要找到一家能提供正宗印度菜的餐廳，才能平息表鍋心中熊熊的慾火。
想要在偌大的重慶城裡尋找並不流行的印度菜談何容易，況且還是在身體饑寒交迫的情境下。
身處絕境的表鍋爆發出了驚人的能量，想到了自己在重慶賴以生存的美食APP，趕緊點開搜索【印度菜】，哇哦，你還真別說，彈出了一家！！！
是的，你沒有看錯，整個大大大重慶，就只有這一家！！！
【寶萊塢印度餐廳】
（觀音橋星天廣場6樓）
管不了那麼多，表鍋帶上表妹，直奔星天廣場6樓，出了手扶梯往前走大約50米，就看到了依偎在一角的她。
她像一位婀娜的印度女郎，扭著妖嬈的身姿在等待食客的到來。純正的印度風裝修（很簡陋與混搭）和幾個不會說中文的印度小哥，是表鍋對她的第一印象。
餐廳是一條長廊，六七個座位分列兩側，牆上掛著很多老闆從印度帶來的風格各異的擺件，唯一讓人覺得認真的是精緻擺設的餐具。（話說印度菜不都是手抓嗎？幹嘛還擺刀叉）
老闆人狠話不多，直接遞上土紅色的菜單。
菜單也菜少類不多，全是經典傳統的印度食物。
表鍋和表妹商討一番，三兩下點好菜，便坐好等餐。這時候進來了兩個英國小哥坐在了我們對面，幾分鐘後又來了一群印度小夥子，嘻嘻哈哈佔據了餐廳角落最大的木桌。
原來這裡還是國際友人的根據地呀！
大約等了二十分鐘，我們的菜陸陸續續開始上來了。快，這就讓我們來嘗嘗印度菜到底滋味如何吧！
? 烤肉拼盤
打開菜單第一個看到的就是這豐富的烤肉拼盤，墊著綠色蔬菜的盤子上擺滿了雞翅、雞腿、雞塊、耗兒魚、蝦和魚排，上面撒上點孜然，油膩的焦香撲鼻而來。
印度小哥還準備了兩款蘸醬，乳紅清甜薄綠辛辣，大口吃肉大口又吃肉，完完全全滿足了表鍋這隻肉食動物的原始需求！！！
?奶油烤蘑菇
這道菜的賣相很好啊！
乳白色的蘑菇頭外皮被烤到剛好翻飛，活像個不聽話的小姑娘。
蘑菇並沒有做任何調味，甚至沒有放鹽，放入口只感覺得到蘑菇的嫩滑口感和獨有鮮味。
?烤素餃
沒上菜之前表鍋一直在想，印度的素餃餡應該是什麼呢？
是白菜、芹菜還是香菇呢？
結果表鍋全都猜錯了。
酥脆的外皮裡面包裹著的是香氣濃郁的土豆泥+豌豆泥，蘸一點番茄醬中和口感，滋潤的感覺簡直不要太好！
?印度奶茶
說實話這杯奶茶不是很對錶鍋的路，奶精味很重紅茶香味基本沒有，不知道是不是印度奶茶都是這個味道？
對它，表鍋只能SAY sorry！
但是！
表妹居然覺得很不錯呢！
Why？
那麼到底好喝不，你們嘗嘗？
?咖喱雞+黃油饢
吃了半天，主食才姍姍來遲。
印度最最最傳統的食物便是咖喱雞配饢，每次看電影家裡要開大爬梯的時候，女主人都會準備一大盤咖喱雞，客人們吃著吃著就開始跳舞。
表鍋也做好了準備，右手從籃子里拈起一塊饢攤在面前，用勺子將咖喱攪拌均勻後舀上雞肉裹進饢里。
完美！
這口咖喱雞配饢滿足了表鍋對於印度菜所有的幻想！
沒錯，就是這個味道！
吃飽喝足後，表鍋正欲離開，印度小哥急急忙忙跑了過來，用非常蹩腳的中文告訴我們，今天剛好是印度的泰米爾新年，讓我們等幾分鐘，他們專門為我們準備了印度新年必吃的甜點——Tang！
「什麼是Tang？」
「就...就是...你們中國人過年吃的...圓圓的...」
"湯圓？」
「對！就是！」
「印度湯圓！」
「Yes！」
太幸運了吧！表鍋越來越期待。
★Tang（印度湯圓）
千呼萬喚始出來的Tang終於被端上來。
賣相可愛極了，四顆圓滾滾的甜球上撒了少許葡萄乾和花生粒，顯得很美味。
表鍋在表妹的注視中舀起一顆Tang，滿口包進嘴裡。
嗚！
嗚！
嗚！
這味道！
一言難盡！
是豬油水裡泡過的甜甜圈嗎！！！
OMG！
印度小哥正關切地注視著我！
我不能讓他失望！
必須吞進去！
十秒後，表鍋帶著微笑對印度小哥比了個大拇指。
「好吃！新年快樂！」
「新年快樂！」
印度小哥開心地和表鍋擊掌！
喘著大氣的表鍋被表妹扶著走出了餐廳，表鍋不舍地回頭看了一眼，原來這就是，印度的味道呀！
表鍋由於工作原因，最近兩個月將減緩更新頻次，請各位吃貨見諒，7月之後等待表鍋滿血歸來吧！
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