常吃這三種菜清熱解毒抗衰老

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在如今的生活中，雖然人們的生活質量有了質的提升，但是人們的飲食安全，卻依舊隱患重重，各式各樣的街邊小吃，讓很多人都練就了「百毒不侵」的神功，無奈此神功對身體的負擔過重，需及時解毒才行，那麼，該如何進行解毒呢?小編為您推薦三款「救命菜」，經常食用可以起到清熱解毒抗衰老的功效，老年人應該多吃。

小白菜

小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源，而鉀元素有助於增長肌肉和保持血壓處於正常水平。它還富含多種維生素，能增強免疫系統功能，增加白細胞的活性和提高人體對毒素所產生的反應。

甘藍菜

甘藍菜含有能對癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人員認為，這兩種化合物對心臟起到保護作用，降低血壓，增強骨骼力量和減輕人體內的炎症。甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質，這兩種抗氧化劑有助於預防眼部疾病和與老化相關的視力喪失。

豆瓣菜

豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜，持續兩個月，就能減輕白細胞所受到的損傷，使甘油三酯的含量降低10%。

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