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50歲大媽在小巷子里賣這個,外地人吃不夠,本地人天天排隊來買

每個地方有每個地方的特色,連美食也不例外,很多人吃習慣了當地的食物,一旦區別的地方,飲食上會不習慣,比如很多人到湖南吃不慣臭豆腐,到廣西吃不慣螺螄粉。50歲大媽在小巷子里賣這個,外地人吃不慣,本地人天天排隊來買!究竟是什麼美食呢?我們一起來看看~

大媽的攤位前面有一個特製的大缸,裡面滿滿一大缸的福壽螺,相信對於田螺大家都不陌生,但是福壽螺比田螺大很多哦,而且肉質也肥美,但是很多人沒吃過福壽螺,有些人看著福壽螺這麼大,會有點點害怕而不敢吃呢!大媽賣的食物就跟福壽螺有關!

大媽將泡發的米線在高湯里燙煮一下,然後用一個大碗裝著,加入一些蔥花和配菜,鹽、味精等調料,然後均勻攪拌,最後加上一些螺肉,很多人就是沖著這些螺肉來的呢?尤其是一些當地人喜歡吃福壽螺的,每天都來排隊,說一天不吃想念的很!

最後,大媽舀一勺高湯倒入攪拌好的米線中,加上一片西紅柿,看上去特別有食慾呢,很多人說,這是他們當地的米線,也是具有當地特色的螺絲粉呢,不知道你有沒有吃過這樣的螺螄粉呢?

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