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學了一道高顏值的甜點,本來只是嘗試著做的,結果被老公全吃完了

前段時間我們家閨蜜出去學烹飪了,於是有事兒沒事兒就在家裡做各種好吃的,還叫上我過去品嘗,別說,果然是加了錢去學的,好些東西我都覺得特別的棒,有時候遇上好吃的,我還會特別的要求她教我一下,這不,今天就學了一道顏值很高的甜點!

這道顏值很高的甜點叫做爆漿鮮豆腐,不知道大家有沒有吃過呢?首先需要準備好紫薯,然後將它煮熟,用勺子將它碾碎,然後加入麵粉和少許的水,均勻的攪拌之後就會變成紫色的麵糰了!

然後打上兩個雞蛋在碗里,均勻的攪拌一下,再次加入低筋麵粉,然後是將黃油融化後也加入到裡面,這樣一來,攪拌均勻的物體也會和麵糰了,不過這一次的麵糰不是紫色的,而是黃色的。

然後分別從黃色麵糰和紫色麵糰上面揪出一塊,黃色的稍微大一點,然後壓製成圓餅狀,將紫色的圓餅重疊在黃色的圓餅之上,中間再加上馬蘇里拉乳酪,然後將它們包裹好。

之後將這個東西的形狀調整到四四方方的正方體,完成之後直接放入到油鍋裡面去煎炸,等到它被煎炸的變成金黃色之後,就可以直接起鍋了。

本來只是嘗試著做的,沒想到老公一口氣就把一盤全吃完了,一個都沒給我剩下!


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