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全球最貴的4種頂級食材,吃過一種就是土豪!第四種製作方法卻令人心酸

義大利阿爾巴白松露

松露是一種菌類,多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,豬能聞到其香味並將其拱出來。所以在我國俗稱 " 豬拱菌 "。這種菌類一般為黑色,少有白色的更為珍貴。但由於這種菌類直到目前為止還無法人工培育。並且出土後半小時就會失去光澤和其香,極難保存。所以極其珍貴。

魚子醬

魚子醬幾乎是公認的昂貴食材,在世界上名目眾多的產地種類中,其中最頂級的其實產自伊朗。這是種極為稀罕的食物,要找到賣這種食物的商店,就像大海撈針一般困難。

貓屎咖啡

麝貓偷吃咖啡豆,卻不消化,原粒拉出,因麝貓的消化系統有一種酵素,這種酵素可以分解出很多氨基酸,而氨基酸能使排泄出來的咖啡豆有一種獨特的苦澀和香味。所以經過獨特發酵過程的咖啡豆,風味和一般的咖啡豆有所不同,由於產量稀少,售價居高不下,是全球最名貴的咖啡。

鵝肝

鵝肝,是法國的傳統名菜,與松露和魚子醬並稱法式三大美食。鵝肝在法語里的意思是『肥美的肝』不過只有三種鵝肝可以被標以這個名稱出售,標準就是製作原料全部是鵝肝和少量的調味料,不攙雜任何其他原料。最上品是鵝肝全肝,然後是鵝肝,再有是塊狀鵝肝塊。

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