為什麼我們經常吃的泡麵是彎的？1位做了十幾年泡麵的老師傅道出原因

速食麵在很多人心目中都是一種美食來的，吃起來既美味又方便，無論是何時何地只要肚子餓，只要隨手拿起一包速食麵就可以來填飽肚子了。雖然速食麵也是一種麵食，但是吃起來的感覺卻跟其他的麵條有很大的差距，吃起來更有嚼勁和更耐煮，你們知道原因嗎？

吃過泡麵的人就知道，泡麵吃起來的感覺跟其他的麵條差別還是很大的。我們平時吃的麵條質感比較柔軟，而且都是直的，都是一條條一次排開沒有卷在一起。而速食麵就不一樣了，速食麵吃起來會更加的有嚼勁，而且麵條是彎彎的。你們知道為唯獨只有速食麵的彎的嗎？

對於這個問題很多人從小到大都有想過，但是能猜出來的人應該很少，最近小妖就請教了一位製作了十幾年速食麵的老師傅，老師傅就將我十幾年的謎團給解除了。其實速食麵的麵條為什麼是彎的，大概就有這麼幾種原因。第一就是如果麵條是直的話，那麼加水的時候這些麵條就會黏在一起，導致所有麵條都會卷在一起了。

第二個原因就是方便我們用開水燙開，麵條彎曲之後，麵條中間就會有很多的空隙，這樣我們淋上開水之後很快整塊麵餅就會被燙開了，大大縮短了用食時間。第三是為了節約空間，彎的速食麵要比直的節約空間，所以這樣一來廠家就會更經濟實惠。

最後一個原因就是方便保存，直的麵條太容易就碎了，而彎的會比較耐放比較持久。反正小妖還是覺得，我們從小到大已經吃慣了這些波浪形的速食麵，如果現在把它換成直的話肯定會很沒有食慾的，而且這樣彎的麵條夾起來也會比較方便。不知道你們還知道有哪些原因嗎？

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