華洛芙：一言不合就把金子熔了！

原標題：華洛芙：一言不合就把金子熔了！

德國頂級珠寶世家：華洛芙的珠寶藝術

這是一篇遲到的推文。3月底被華洛芙請去喝下午茶，隨後便趕上巴塞爾表展，一直無暇他顧，直到現在才發出來。也應了那句俗話——精彩或許會遲到，但絕不會錯過或缺席。

話說鐘錶游身邊玩表的朋友，有相當一部分都很喜歡華洛芙的珠寶。至於原因，想必和我差不多，都是因為這家德國珠寶商的製作工藝相比多數珠寶品牌更加精密嚴謹，還帶著點日耳曼民族特有的理性色彩，比純粹的「bling bling」更能吸引我們這些不受表面現象蒙蔽的鐘錶發燒友的關注。

對華洛芙最深刻的印象，是它家沒有所謂「首飾級」的珠寶。現如今，我們在市面上看到的很多大品牌做的基本款、入門款的珠寶，實際上都屬於首飾的範疇。它們雖然也用到了天然寶石和貴金屬，但卻是大批量重複設計和製作的，款式比較簡單，價格比較低廉，適合日常多次、反覆消費，很多並不具備收藏（傳世）的價值。

華洛芙就從不做此類「廉價的」珠寶。因為它家對於材料和工藝的要求永遠是精益求精的，不存在高檔和低檔之分，所以再怎麼親民也到不了首飾的級別——這和德國朗格的腕錶是不是非常相像？所以有些朋友感覺華洛芙的珠寶貴，其實是找錯了參照的對象。

同時，華洛芙也很少做那種極盡炫耀的鑲滿海量名貴寶石的款式,或是一顆「鴿子蛋」引得人驚嘆連連。相比於通體珠光寶氣，華洛芙更善於用精緻的做工，優雅的外型和細膩的情感來打動人，這種更具藝術性的表達方式才是我們所看重的。

言歸正傳，今年恰逢華洛芙品牌創建125周年。藉此機會，華洛芙與中國大飯店（其北京專賣店所在地）攜手發布了華洛芙珠寶尊享下午茶的2.0版，還順便秀了一波珠寶製作工藝。

首先當然是珠寶欣賞和體驗（試戴）的常規操作。

結合了冷琺琅工藝的旋轉指環

用堅硬的18K黃金打造的如絲綢般柔軟順滑的金絲編花項鏈

結合了冷琺琅工藝的旋轉指環，用堅硬的18K黃金打造的如絲綢般柔軟順滑的金絲編花項鏈是華洛芙的兩大看家法寶。

每次接觸華洛芙的旋轉指環，都不免心生感慨：他（她）們究竟是如何將金屬與金屬之間的旋轉結構，做成如絲滑般的手感！我所說的絲滑，就真的是絲襪從指間滑過的那種感覺，一點都沒有誇張，大家可以去專賣店裡親身體會一下。

旋轉指環除了裝飾品牌標誌性的彩色冷琺琅之外，也融入了精密的兩爪鑽石鑲嵌（每顆鑽石以自己的兩根鑲爪和相鄰鑽石的兩根鑲爪共同固定，而非常規的每顆鑽石四根鑲爪），馬賽克隱秘鑲嵌彩色寶石，以及手工雕刻的花紋，展現出從古典到現代，從浪漫到抽象等多種不同的美學風格，每一位體驗者都能挑出自己最中意的那一款。

華洛芙125周年的下午茶，一定會有特別的安排。這次華洛芙安排一位來自德國的工匠美眉分享華洛芙珠寶的製作工藝，包括旋轉指環如絲般順滑的秘訣——內外指環之間的間隙只能容得下十分之一根頭髮絲，所以才會有一種若隱若現的摩擦力。

據她介紹，大部分華洛芙的工匠都精通珠寶製作的方方面面，包括簡單的冶金，冷琺琅燒制，寶石鑲嵌，金絲編花等等。

這實在有些出乎意料，因為我過去到訪過的錶廠和珠寶工坊，幾乎全都是採用現代化的分工合作方式，做殼的就做殼，畫琺琅的就畫琺琅，鑲寶石的就鑲寶石，沒聽說過有從A做到Z的，更何況是在工業4.0的德國。

對此問題，華洛芙的工匠美眉給出了理由：因為每位工匠重複做一項工作實在太枯燥，所以華洛芙就定期為大家調換到不同的工種，細想起來確實相當的人性化，而且在今天超級難得。

似乎是為了增加說服力，工匠美眉當場拿出把焊槍來將一段金子給熔了——就問你意不意外，驚不驚喜？

焊槍噴射出的火焰，我們看著都覺得懸，她卻是信手捏來，最後將滾燙的金水倒進磨具里做成新的形狀，不由得我們不折服。

華洛芙商務發展經理Kathleen（圖中右1）手上戴的百達翡麗7121J（女款月相表）強勢出境，和她手上的華洛芙戒指相映成輝，都是各自領域的佼佼者。圖中左上角認真學習的「我」----鐘錶游的Gorden

活動的第三個環節，由每一位參與者親手試做金絲編花。詳細的過程就不描述了，總之出現了扎心的一幕：在場的諸位沒有一人能將短短兩厘米的金絲繩索編得細密均勻——不僅不順滑，還會夾到頭髮。

其實我覺得給我一段時間練習的話，我也可以編出合格的金絲繩索，不過工匠美眉又強調說她們每天要編上百米金絲（每條項鏈需要幾條金絲纏繞在一起而成），這個……看來鐘錶游還是乖乖去看錶碼字吧。

華洛芙珠寶和「溶金大戲」之後的重頭戲，是中國大飯店餅房廚師長吳迪Jonathan Wu先生親自操刀，在傳統英式下午茶基礎上融入了華洛芙珠寶元素和德國風情的「華洛芙珠寶尊享下午茶2.0版」。

話不多說，直接上圖，大家感受一下什麼叫做秀色可餐：

第一層:

什錦鮮莓卷、鮮莓瑪卡龍、香橙芝士蛋糕、提拉米蘇杯、香草起司卷、臉譜蛋糕。

什錦鮮莓卷被巧妙的設計成華洛芙著名的旋轉指環，其上艷麗的色彩與流暢性的花紋，與華洛芙獨有的冷琺琅及K金微雕圖案工藝相呼應。

鮮莓馬卡龍與巧克力外殼而組成的小巧放大鏡，代表著華洛芙精湛的工藝均在放大鏡下得以施展；配以由香橙芝士蛋糕做成的迷你華洛芙產品圖冊，美味與妙趣結合得相得益彰。

提拉米蘇杯上的守護天使，靈感來源於華洛芙新推出的中國內陸限定款守護天使旋轉指環。

香草起司卷作為中國大飯店的明星甜品，也參與到了本次下午茶中，香軟的奶油，包以酥脆的起司卷，帶來滿口的香濃與幸福感。

第二層:

巧克力戒指珠寶盒、熏三文魚蟹肉配德式黑麵包、火腿蘆筍三明治、熏雞胸麵餅卷、火腿乳酪、黃瓜三明治。

巧克力戒指珠寶盒，吳主廚巧妙地將白巧克力化作華洛芙的經典旋轉指環，將黑巧克力化作華洛芙標誌性的棕色珠寶盒。

熏三文魚被精心雕琢成心形，呼應華洛芙125周年每個紀念款珠寶都帶有的心形烙印，表達了華洛芙125年來「由愛而生，臻於至善」的匠心精神。

火腿蘆筍三明治，最令人印象深刻一道餐點。

第三層:

德式啤酒麵包、蜂蜜杏仁黃油蛋糕、原味司康餅、榛子麵包、濃縮奶油、草莓醬。

德式啤酒麵包Pretze以其造型獨特，口感筋道成為德國傳統節日的寵兒，作為節日必備的美味之一，也為下午茶傳遞出慶賀華洛芙125周年的喜慶和祝福。蜂蜜杏仁黃油蛋糕Bee Sting Cake也是德奧地區的特色蛋糕，濃濃的德式風情。

話說，一個月後，鐘錶游的老白同志又被華洛芙叫去喝下午茶了。這次更厲害，華洛芙的第四代傳人克里斯托弗?華洛芙(Christoph Wellendorff)和第五代傳人（克里斯托弗的女兒）都來了。白映澤老師下午茶還沒來得及喝，就已被華洛芙的兩道遊戲大餐所吸引，在華洛芙美麗的Kathleen主持的遊戲中，體驗華洛芙珠寶的傳承脈絡，以及2018新款的由來和設計創意。白老師後來和克里斯托弗先生相談甚歡，結果在拍合照時戴的一枚華洛芙戒指怎麼摘也摘不下來了....

精美的下午茶中，華洛芙商務發展經理Kathleen向來賓介紹華洛芙的戒指

華洛芙的項鏈

華洛芙的手鏈

華洛芙的冷琺琅戒指

創建於1893年的華洛芙，今年125歲了。為慶祝其125周年，華洛芙特別推出二十餘年來最受歡迎的四種設計風格周年紀念系列旋轉指環。

象徵華洛芙延續125年來「由愛而生，臻於至善」匠心精神的「心形」圖案，貫穿整個周年系列

四款戒指自身均可順滑旋轉，「我心」僅限於2018年，其餘三款均全球限量125枚

紀念華洛芙125周年

華洛芙4款心形戒指新品

「經典——MY HEART我心」，純鑽旋轉指環，僅4mm戒寬，由四部件組成，可順滑旋轉，一顆明艷的「紅心」珍藏其中

「浪漫——DIAMOND HEART璀璨之心」，手工K金微雕花藤圖案，搭配冰藍色或玫瑰色冷琺琅，一顆鑲滿鑽石的璀璨「愛心」環繞於花藤之中

「動感——HEART BEAT心跳」，以象徵守護的天使羽翼的K金微雕，飾以玫瑰粉和暖杏色的冷琺琅，三顆精巧的「愛心」蘊藏其中，令人怦然心動

「摩登——SECRET HEART秘密之心」，簡約純粹的馬賽克圖案微雕，搭配黑水晶色冷琺琅及皓白美鑽，三個八角形外環均可獨立旋轉，華貴而現代

左起：華洛芙中國商務拓展經理Kathleen，鐘錶專家、鐘錶游創辦人白映澤，華洛芙第四代傳人克里斯托弗.華洛芙，華洛芙第五代、克里斯托弗的女兒

如果大家感興趣的話，可以於2018年5月18日之前，去中國大飯店大堂酒廊體驗一次優雅的華洛芙珠寶主題下午茶宴。每套下午茶RMB 331元，含兩人份飲品。周一至周日中午12點至下午6點在大堂酒廊有售，預訂電話：010 - 6505 5838。大堂酒廊在每周日下午3點至5點有現場管弦樂隊表演，屆時賓客可以徜徉在樂海中，尊享下午茶的浪漫情懷。

或者，就在任何時候，去華洛芙在北京位於中國大飯店內的專賣店（中國大陸唯一專店），親身感受德國華洛芙的珠寶藝術，與華洛芙一起共度美好的下午茶。

在未來的合適時間，白老師也會帶大家去詳細親身體驗華洛芙，你有興趣嗎？你了解華洛芙嗎？ 如果有興趣，快快舉手或私信吧~

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