老中醫用它煮湯，96歲頭髮依然黑密，一輩子無大病~

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咱們每個人都想健康地長壽，雖然實現起來不容易，但也不是不可能！

在上海，就有這樣一位中醫教授，

她面色紅潤，頭髮濃密，思維敏捷，說話中氣十足，看著也就是 70、80 歲。

她就是 

96 歲高齡

的朱南孫教授，而且至今仍然在堅持出診，被人們稱為「送子觀音」。

朱南孫（1921年-），上海中醫學院教授、主任醫師。其祖父朱南山、父親朱小南先生是中國著名的中醫婦科學家。1991年被定為全國首批名老中醫。

她認為：「

世上沒有長生不老的靈丹妙藥。不過，養生是一門學問

」，朱教授雖不推崇葯補養生，但卻一直保持著每天喝一碗補湯——

西洋參湯

。

老中醫用西洋參煮湯

96歲頭髮依然黒密

朱教授堅持每天喝西洋參湯，原因在於：

●西洋參性平，四季都適合，有滋陰補氣之效；

●而枸杞子補血、明目。

做法

取枸杞子15克，西洋參6克，隔夜煮好（兩天的量）。

用法

早上起來溫一下就可以吃了，也可以當茶喝。

小建議

脾虛的人放兩三顆紅棗，腸胃不好以及咳嗽、感冒沒完全好的不建議喝。

一直堅持喝這碗湯，朱南孫教授年過九旬頭髮依然黑密、健康長壽無大病。

有的人會問了：滋補品那麼多，為何教授的第一選擇是西洋參？

滋補品那麼多，

為何第一選擇西洋參？

大家都知道，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及

改善心血管功能

等作用。

但市面上滋補品那麼多，為什麼第一選擇是西洋參？理由如下：

理由一：西洋參補而不燥

慈禧太后都鍾愛的「綠色黃金」

《醫學衷中參西錄》 記載西洋參：「凡欲用人蔘而不受人蔘之溫補者，皆可用西洋人蔘代之。」 

西洋參補氣養血，在所有具備補氣功效的藥材里，只有西洋參是補而不燥的。

很多人擔心滋補品吃多了會傷害，吃西洋參卻完全不必有這樣的顧慮。

編輯：QQ714742875

清代宮廷就有醫案記載，

慈禧太后

患有慢性腹瀉，宮中的太醫為其診治時，需用人蔘補氣健脾，為了防止人蔘藥性溫燥，而將處方中的人蔘改用當時的

「

綠色黃金」——西洋參

。此後，西洋參成為慈禧太后喜愛的滋補聖品。

理由二：西洋參功效多樣

調血脂抗疲勞養氣血

除了中國醫藥部批准西洋參具有

抗疲勞、調節血脂、免疫調節、抗衰老、抗缺氧

等保健功能外，西洋參還具有

抗腫瘤、護肝、健脾清肺

等功效，其氣血雙補的特性對急症、慢症皆有獨到效果。

西洋參具有多樣功效，是因為：西洋參含有多種生理活性成分，主要的

人蔘皂苷就有17種

，其他成分有揮髮油、多糖、微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素等，進入人體後，它們共同在人體內發揮著作用，讓西洋參具有多方面的藥理活性，功效多樣。

理由三：西洋參受眾人群廣

中老年人、亞健康人群等

西洋參不僅

適宜中老年人用來預防、治療心腦血管疾病或進行保健滋補

，同樣也滿足青少年和上班族等群體提神醒腦的需求。

南少林火功推拿研究所提示：

對於受脫髮或斑禿困擾的群體、有哮喘病的兒童、亞健康人群、經常需要劇烈運動的運動員、甚至是孕婦等各種群體，西洋參都適用。

理由四：西洋參搭配範圍廣

西洋參可與大部分常見中藥材相互搭配，滿足人們日常養生保健的需要。比如，

●西洋參搭配枸杞子

，有提神明目的作用；

●西洋參搭配桂圓肉

，有養血安神的作用；

●西洋參搭配玫瑰花

，有活血養顏的作用；

●西洋參搭配三七、丹參

，是老人三寶，可預防和治療心腦血管疾病；

理由五：西洋參價格適中

當今的市場，除了野生西洋參和進口西洋參價格較高之外，國產的

優質西洋參價格一般為幾塊錢1克

，相比其他昂貴的保健品，西洋參的價格適中，能被大多數人所接受。

理由六：西洋參食用方便

西洋參的吃法簡單且豐富多樣：

1、含化法

將西洋參切片，每日早飯前和晚飯後各含服2-4片，細細咀嚼咽下。

2、泡水法

將西洋參片3~5克放入水杯，開水沖泡5分鐘即可飲用。

3、沖服法

將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

5、燉煮法

將西洋參10~15克洗凈，和其他食材一同放入砂鍋內燉煮，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至食材熟爛，湯液剩下三分即可食用。

以看到這裡，您該知道西洋參為什麼是滋補的第一選擇了吧？也明白朱南孫教授為什麼獨愛用西洋參和枸杞煮湯喝了！所以，保健養生，健體防病，千萬別錯過西洋參！

這麼實用的知識別忘了轉告朋友們，用好西洋參，我們一樣可以活到90無病痛，輕輕鬆鬆過 100 歲~

（以上內容來源於網路  版權歸原作者所有）

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