這3種食物別給孩子吃，沒營養還影響大腦發育，很多寶媽都不知道

說到影響大腦發育的食物，大家可能都知道一些，但沒有人特別在意。下面和小編一起來詳細了解一下。

一、皮蛋

皮蛋雖然能促進食慾，但是含有鉛金屬，吃多了會影響孩子智力發育。寶寶建議不要吃，皮蛋中的鉛，容易導致孩子引起鉛中毒。大家都知道孩子吃多了含鉛的食物對兒童知能、心理行為發育的影響。鉛的主要毒性作用在海馬回和大腦皮層，這是導致行為和智力防礙的病理基礎。兒童的中樞神經系統正處在發育階段，對鉛損害十分敏感。主要表現為行為異常、多動、學習注意力下降。

二、熏烤類

熏烤類的食物含氧化脂質，其中的過氧脂質對人體有害，長期攝入可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。經過碳火烤制的食物小孩堅決不能吃，比如熏魚、烤鴨、烤鵝、燒烤等這類食物都是經過碳火的烤制本身就帶有致癌物質。

三、味精含量超標的食物

孩子食用味精過多，超過機體的代謝能力時，會導致血液中谷氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結合，導致人體缺鋅，而鋅是孩子身體和智力發育的重要營養素，因此，嬰兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精。

小編友情提示：合理飲食，孩子一天所需的營養元素多達10多種，鈣鐵鋅，維生素等等，給孩子的食物不能太單一，除了喝牛奶，還需要有蔬菜，水果的攝入。要注意營養的均衡。

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