在家也能吃到美味的烤肉,讓你感受在陽台上吃著烤肉喝著酒的愜意!
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05-07
烤肉一直都是中國人很喜歡吃的食物,每個月都會跟朋友相聚吃上幾次烤肉,不過每個人喜歡吃的食材不一樣,有人在吃烤肉的時候喜歡牛肉,有人卻喜歡吃五花肉,烤肉中的烤五花肉其實也是很美味的,而且看著肥,但是吃起來一點也不膩。
對於喜歡吃烤肉的人來說,其實在家裡也可以輕輕鬆鬆的就吃上烤肉,不用跑到外面,在家裡吃烤肉還很實惠,在自家的陽台上,吃著烤肉,喝著啤酒,其實這樣的感覺也很爽呢,進天就教大家在家怎樣能吃到美味而又實惠的烤肉。
【需要食材】
1、五花肉
2、姜 蒜 生抽 蜂蜜 香油 韓式辣椒醬
3、生菜 辣白菜 糖蒜
【製作步驟】
1、把五花肉切塊,然後放在冰箱里冷凍一個小時,一個小時後取出五花肉切成薄片,切好的五花肉放在大碗中,依次倒入蒜末、薑末、生抽2勺、蜂蜜2勺、香油1勺、韓式辣椒醬2勺,然後攪拌均勻。
2、把攪拌均勻的五花肉平鋪在方盤裡面,然後放在冰箱裡面冷藏2個小時,兩個小時之後取出拌好的五花肉,然後烤肉鍋放油,油熱之後放入拌好的五花肉,肉烤好了之後就可以開吃啦。
其實在吃烤五花肉的時候,把肉放在生菜葉裡面,加入點辣白菜是很好吃的,如果喜歡放料,可以去超市買一袋烤肉的蘸料吃,吃五花肉的時候跟著糖蒜一起吃也是很美味的,當然不喜歡吃蒜的朋友可以不吃。
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