讓人慾罷不能的甜品——牛奶燉蛋，好吃到全家都讚不絕口！

阿純妹最近沉迷於在家DIY一種甜品——牛奶燉蛋，這可比超市裡賣的布丁好吃多啦！

牛奶燉蛋，只需一口就能滿足對香濃奶味和絲滑雞蛋口感的雙重需求，香滑細嫩、入口即化，簡單又美味！

牛奶燉蛋不僅有養顏、滋陰補血、強身健體的功效，還有瘦身功效，牛奶中鈣攝入會減重，雞蛋能使人維持更長久「飽腹」感，可以減少對其它食品的攝入。接下來就讓阿純妹教大家牛奶燉蛋的做法吧！

牛奶燉蛋做法

難度：初級

時間：30分鐘

食 材

?主料?

雞蛋2個

純牛奶250ml

?輔料?

白糖40g

檸檬汁幾滴

步 驟

1.先將雞蛋打散。

2.往雞蛋里加入糖和檸檬汁，攪拌均勻。

3.然後把牛奶加熱到微微冒泡的狀態。

4.再把牛奶倒入雞蛋液里，攪拌均勻後，用過濾網過濾兩次。

5.把牛奶蛋液倒入容器里，蓋上保鮮膜，保鮮膜上可以扎幾個小洞。

6.大火燒開一鍋熱水，水開了之後把牛奶燉蛋放入鍋中，中小火隔水蒸15分鐘左右。

牛奶燉蛋是一種讓人開心的食物，要好好享受呀~

周末給自己做個下午茶配甜品吧~

阿純妹希望在追求可口美食和情趣生活的路上能結識更多志同道合的有緣人。一起傳遞舌尖上的幸福感~

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