糖友適當「挨餓」有哪些好處？管住嘴要注意3點

針對糖尿病治療，如今主流的方法還是以：飲食治療、運動治療、糖尿病教育、藥物治療及自我血糖監測的「五駕馬車」來穩定血糖，控制糖尿病。世界衛生組織更是明確指出，只有採取上述綜合治療措施，才能把糖尿病控制住。

常有人說「餓肚子可以治病」，確實藥物和飲食結合，在治療某些疾病上是有一定幫助的，有一部分糖友就試圖通過飲食的「飢餓療法」來穩定血糖。

首先看看適當的「飢餓療法」，對糖友來說都有哪些好處？

1、幫助控制血糖

刊登在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出，適當「挨餓」是一種安全的飲食干預，利於改善空腹血糖和餐後血糖。

2、降低「壞膽固醇」

研究發現，適當「挨餓」可降低「壞膽固醇」和甘油三酯水平，卻不影響「好膽固醇」水平。

3、減輕體重

數據顯示：每周堅持2天飢餓療法，可降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。多數男性在科學合理地限制飲食一周後，體重會下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

4、疏解不良情緒

國外研究發現，52例患有慢性疼痛的病友，在經歷為期兩周的飢餓療法後，超過80%的人抑鬱、焦慮程度得到緩解。

想說，雖然有很多數據證實了「挨餓」的諸多好處，但是為了糖友的長期健康，不建議糖友一味的追求極端的飲食控制，如果極度追求飢餓療法，會在很大程度上影響糖友體內營養的均衡，最明顯的就是出現低血糖。嚴重時還會出現飢餓性酮症，誘發其他併發症，導致其他疾病的產生，破壞人體內部臟器官。

因此適當「挨餓」的同時，糖友要注意3點

第一、少食多餐

對於大多數糖友來說，少吃多餐是一個比較能接受的選擇，比如可以將每天的三餐分為4~5餐，對血糖波動大的糖友有比較好的效果。而且吃的時候也不能吃太多，尤其是腎功能比較差的糖友，食物的控制量更要慎重。

第二、控制脂肪

研究發現，單不飽和脂肪酸對糖尿病友有很好的效果，單不飽和脂肪酸在很大程度上可以改善飯後的血糖情況，從而減少胰島素的使用次數和劑量，降低了糖尿病併發症問題。魚類是含單不飽和脂肪酸比較多的食物，所以建議糖友可以多吃一些魚肉。

這裡還要提醒糖友注意市場上的素油、植物油，它們並不是真正意義上的「素」，它們同樣含有大量的脂肪酸，攝入過量同樣會導致血脂血糖的波動。

第三、注意胰島素抵抗

不少糖友胃口很好，吃得不少，但是總會覺得餓，這時要查一下血液中的胰島素水平，看看是否存在嚴重的胰島素抵抗。

有胰島素抵抗的糖友，並不是胰島素分泌不足，而是身體對胰島素不敏感，血糖不能被充分利用。這樣的糖友，進食後會刺激胰島素大量分泌，讓血糖迅速降低，於是產生飢餓感。所以，對於明顯腹型肥胖、胃口極好但總餓的糖友，要化驗血中的胰島素含量

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