既是食物也是良藥!這幾種天然的健康食物錯過可惜!
既是食物也是良藥!這幾種天然的健康食物錯過可惜!
現在的人們除了關心自己工資之外,一天中更多關心的就是自己的吃什麼了吧,關於今天吃什麼,也成了大家聊的最多的一個話題,每到了吃飯的時候總是糾結,到底該吃什麼,在你附近吃來吃去也就那麼幾種吃的,一天吃一種也吃遍了,這個時候建議你自己做,下班後自己做一些飯菜,就算不是什麼太好的菜,但是如果是自己做的就一定會感覺到好吃,因為那是生活的體驗,你會很享受的,相信我,言歸正傳,接下來看正文吧。既是食物也是良藥!這幾種天然的健康食物錯過可惜!
1、南瓜
南瓜大量的果膠可以保護胃膠道粘膜,促進潰瘍癒合,並且可以促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,也是一種非常好的養脾胃食物。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
2、紫菜
紫菜可促進孩子身高的生長,能有效改善孩子身高矮小的情況,平時要多讓孩子吃些紫菜和海帶,紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。多吃些海產品有利於孩子身高的增長,並且可以增強孩子身體的抗病能力,可以有效改善孩子身體虛弱的情況。
3、豌豆
立夏這天,要吃豌豆飯。由於帶殼豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人們為了消除眼疾,以吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災。每100克豌豆中含維生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分B族維生素,因此豌豆很適合夏天食用。
4、綠豆
綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。
5、羽衣甘藍
羽衣甘藍被譽為最有營養的蔬菜, 和對人身體最好的蔬菜的蔬菜。超級高的鈣含量,富含胡蘿蔔素,維生素A,維生素C和維生素K。並且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣,護腎作用最好。
6、馬齒莧
馬齒莧又稱五行草、長命菜,在我國分布廣泛,鮮食干食均可,是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分外,它本身就有很高的藥理作用。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等,可以起到保持血糖穩定、降低血壓、保護心臟的作用。馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物,生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處,國內各地均有分布。為葯食兩用植物,全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。
既是食物也是良藥!這幾種天然的健康食物錯過可惜!
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