狂歡！每個啤酒愛好者一生至少要去一次的德國啤酒節

德國慕尼黑，慕尼黑啤酒節進入第二日，人們身穿傳統服裝暢飲啤酒。（圖片來自東方IC）

德國慕尼黑，第182屆慕尼黑啤酒節開幕，來自世界各地的啤酒愛好者前來暢飲狂歡。圖為遊客伸手爭搶第一杯啤酒。（圖片來自東方IC）

世界最具盛名的三大啤酒節是英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節和德國慕尼黑啤酒節，他們在國外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。（圖片來自東方IC）

啤酒節（Oktoberfest）源於德國，1810年的十月，為了慶祝巴伐利亞的王諸路德維希和薩克森王國的特蕾澤·夏洛特·露易絲公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以後，十月啤酒節就作為巴伐利亞的一個傳統的民間節日保留下來。此後民眾持續這種熱烈的情緒，年復一年地舉辦該項活動。（圖片來自東方IC）

啤酒節一般為美食節的盛會，包括美食，演出，娛樂嘉年華，一般在夏季舉辦，是一個地方標誌性的節日盛會，對帶動地方旅遊及經濟有著獨特的促進作用。（圖片來自東方IC）

除了德國啤酒節，中國各地也有啤酒節的舉辦。六月6日～8日 北京順義燕京啤酒節 為期3天 7月10日～7月279日 中國瀋陽國際啤酒節 為期18天 8月27日～9月6日 崑山國際啤酒節 為期11天 6月15日～30日 綠蘭莎國際啤酒節 為期15天 中國國際啤酒節，每年7月的最後一個周四開幕，為期12天（圖片來自東方IC）

6月30日～7月11日 北國春城——長春國際啤酒節 7月16日～30日 中國啤酒的故鄉——哈爾濱啤酒節 7月17日～8月15日 首都北京——北京國際啤酒節 7月27日～8月7日大連國際啤酒節（圖片來自東方IC）

慕尼黑十月啤酒節之所以聞名，不僅因為它是全世界聞名民間狂歡節，也是因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和生活習俗。人們用華麗的馬車運送啤酒，在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲，欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。人們在啤酒節上品嘗美味佳肴的同時，還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動，如賽馬、射擊、雜耍、各種遊藝活動及戲劇演出、民族音樂會等（圖片來自東方IC）

節日的第一天上午，來自巴伐利亞、德國其他州以及奧地利、瑞士、法國的遊行隊伍聚集在一起，人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統古裝在慕尼黑市長及酒廠老闆乘坐的富麗堂皇、花團錦簇的馬車引領下，浩浩蕩蕩、威武雄壯地湧向黛麗絲草場。中午12時，隨著禮炮12響，頓時鼓樂齊奏、彩旗飛揚、人聲沸騰。（圖片來自東方IC）

市長在作簡短致辭後，打開第一桶啤酒，啤酒節便在沸騰的歡呼聲中拉開帷幕。這時身穿傳統服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上，他們逢人便高喊"乾杯"，氣氛十分熱鬧，充分體現出當地的民族精神。（圖片來自東方IC）

慕尼黑啤酒節上只能出售慕尼黑本地生產的啤酒，所以啤酒節的主角一直是當地的幾家大型的啤酒屋，如寶萊納，皇家，歐菲和獅王等幾家著名的酒屋。其中最富有傳奇色彩的啤酒是以啤酒節命名的OKtoberfest啤酒，（中文音譯為：歐菲啤酒）由於該啤酒在每年的三月份釀製，所以在當地又稱為Marzen，（德文：三月的意思）。經過六個月的低溫窖藏，每到九月底的啤酒節上再由市長親自敲開第一桶歐菲啤酒，宣布啤酒節開幕。（圖片來自東方IC）

此時酒花四濺，香濃美味，開壇十里香。所以，歐菲啤酒（Oktoberfest）成為慕尼黑啤酒節上最富有代表性，銷量最大的啤酒。（圖片來自東方IC）

10月初的慕尼黑已有微微的秋涼，整個街道被五光十色的燈光裝飾得五彩繽紛。節日的廣場，數百頂各種各樣的大小帳篷鱗次櫛比。這裡出售的商品琳琅滿目，叫賣聲此起彼伏。人們背靠背坐在一起，開懷暢飲，並在樂曲的伴奏下，即興地歌唱跳舞，甚至跳上桌子相互祝賀。（圖片來自東方IC）

平日，德國人給人的突出印象是工作態度認真、嚴謹，服從命令，遵守紀律和原則性強，但似乎缺乏幽默和熱情。然而，在慕尼黑啤酒節上，人們可以發現德國人生氣勃勃、熱情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亞人對於自身的文化和傳統所表現出的執著與自豪感，給來自世界各地的人們留下深刻印象。（圖片來自東方IC）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！