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蒸玉米時別忘了這樣做,蒸出的玉米很不一樣,味道更贊了

玉米是很常見的一種食物,以前主要是很多人充饑的主食,但是,現在玉米已經成了很多人的零食,只有在看到或者有閑情的時候才會吃。大街小巷總有一個賣烤玉米的,其實蒸玉米的味道也查不到哪兒去。很多人蒸玉米都是直接蒸,味道很一般,蒸玉米時別忘了這樣做,蒸出的玉米很不一樣,味道更贊了。

這是很多人蒸玉米的方式,整個的放進蒸鍋裡面,然後花費大量的時間查看玉米熟了沒有,這樣不僅浪費時間,而且還很難熟。整個玉米蒸起來,會有點沒熟的感覺,而且裡面感覺少了一些味道。

將一根玉米掰成幾段,這樣玉米蒸起來能夠節約一半以上的時間,而且這樣蒸出來的玉米口感也很好,很糯很香。如果裡面放置一些玉米的外皮就更香了,只不過很少有人這樣做。

還可以選擇在蒸玉米的時候,加入一些切開的紅薯,一起蒸,這樣的香甜絕對不一般。玉米不僅很嫩還有清甜的口感,這都是紅薯帶來的效果,而且紅薯也是對身體很好的一種食物,平時吃的機會也不多,這樣一舉兩得,豈不是更好。

你是更喜歡蒸玉米還是烤玉米呢?


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