路邊民工自助餐八元一份生意紅火,老闆月入萬元
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05-07
土豆燉肉、魚香肉絲、拌三絲、鮁魚......在滄州城西的一處工地附近,男子路邊擺自助餐,十幾道菜隨便盛,饅頭米飯隨便吃,只要八塊錢就管飽。
在這兒就餐的大多是附近的民工兄弟,他們覺得這裡性價比很高,想吃什麼自己盛,方便實惠。這裡賣的飯菜品種真不少,都是本地的一些家常菜,看著很豐盛。
由於小編去晚了,菜剩的不多了,葷菜只剩下鮁魚,味道還不錯。
天氣炎熱,圖中的老大爺在車邊的陰涼處就餐,飯菜自助,但啤酒需要另收費。據老闆說,在工地附近做小吃就要量大實惠,有小夥子一頓吃了十個饅頭,那也不能計較,在外面幹活不容易。談到收入,老闆不好意思地說,月入萬元沒問題。
說到自助餐就難免會有浪費的現象,但這裡的民工兄弟很有節約意識,吃多少盛多少,沒有一個人浪費。
他們從農村來到城市打工,肩負的是一家人的生計。路邊吃,工地睡,他們要求不高,吃一頓飽飯就心滿意足了。
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※這道菜有人聞到味就想跑,吃到嘴裡卻欲罷不能
※看了廚房達人烙蔥花餅的過程,恍然大悟,軟硬學問竟全在第一步
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