這菜孩子要多吃，促生長發育，提高免疫不感冒，關鍵還能補腦

有孩子的家庭應該深有感觸，孩子的生長，健康問題必須擺在家庭的首位，孩子的營養怎麼樣，個頭智力是否正常，這些都是家長比較關心的，畢竟誰也不希望自家的孩子輸在起跑線上。所以現在很多家長在孩子很小的時候就各種營養品的補。其實呢特意的買營養品是沒有必要的，畢竟這些東西還是會有一定副作用的。

其實通過平時的正常飲食補充營養，這個是最科學的。今天小編就為大家介紹一種菜，小孩吃了特別好，這個就是核桃炒蝦仁。

核桃相信大家都很熟悉，核桃屬於堅果類，味道特別香，而且營養價值也很高。深受廣大 吃友的喜愛。核桃可以有效的改善記憶力，延緩衰老。促進生長發育，還可以減少胃腸對膽固醇的吸收，對動脈硬化，高血壓的等都有裨益。核桃中還含有大量的維生素及微量元素，可以改善小孩的體質。

現在很多家長很喜歡給小孩吃核桃，多吃這類食物可以增強小孩記憶力，對學習等方面都是有很大幫助的。現在很多走親戚都會帶六個核桃等飲料，可見核桃是多麼的受歡迎。

這道菜做起來其實也比較簡單，食材準備些核桃仁，五六隻蝦，油鹽適量。

1、將蝦去頭留尾，去長線，用鹽腌蝦，在熱油鍋炸下即可

2、將洗好的核桃仁房間鍋里，一起翻炒5-10分鐘，起鍋一道香噴噴的核桃蝦仁就算完成了，有興趣的家長可以給自家的孩子嘗試做這個，肯定好處多多哈

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