42歲男子吃小龍蝦險送命，醫生提示：小龍蝦雖好吃，一種人碰不得

眼看著天氣轉暖，路邊的大排檔又開始了夜晚的熱鬧，在大排檔中有一種美食特別受歡迎，那就是小龍蝦。

42歲的朱先生一直非常喜歡吃小龍蝦。周末，和兩個老友就到了大排檔，吃了小龍蝦、喝著啤酒、聊著天，恐怕天下再沒比這更愜意的事情了，不知不覺中，三個人已經吃下八大盤小龍蝦，還喝了六個大扎啤，三個人起身道別回了各自的家。

天快亮的時候，朱先生醒來，感覺渾身不舒服，下床去了趟廁所，竟然出現了血尿，這可把朱先生嚇壞了，可為了不打擾家人安睡，朱先生就沒聲張，準備等天亮了再去醫院檢查。

等天亮後，朱先生卻已經陷入半昏迷狀態，家人緊急撥打了120，到醫院後，經過詳細的檢查，醫生確認朱先生是得了急性腎衰竭，而罪魁禍首正是朱先生前一夜吃的小龍蝦。

原來朱先生本身就有高尿酸血症，但由於一直沒有具體癥狀表現，朱先生並不知道，大量進食小龍蝦後，血尿酸水平急劇增高，這才誘發了急性腎衰竭。幸好送醫及時，朱先生在醫生的全力搶救下，終於撿回條命。

醫生提示：小龍蝦雖好吃，一種人碰不得

小龍蝦真的很好吃，但對於高尿酸血症的人來說卻是很危險的，要盡量少吃，對於高尿酸血症嚴重的人來說，最好是不要碰。

小龍蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有豐富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1。龍蝦配啤酒的組合。兩者中的嘌呤核苷酸和維生素B1發生化學反應，導致血尿酸增高，體內產生的尿酸過多，蓄積到一定濃度，尿酸會結晶析出。不僅可導致痛風發作，還可能誘發多種併發症。

高尿酸血症引起的五種併發症！

1、糖尿病

高尿酸血症是發生糖尿病的獨立危險因素。隨著尿酸水平的增高，發生糖尿病的風險也越高。研究顯示尿酸水平每升高60umol/l, 新發糖尿病的風險增加17%。

2、肥胖和高脂血症

高尿酸血症人群中合併高脂血症、肥胖的比例在女性和男性中分別高達68%和71%；肥胖者血尿酸水平增加，且因肥胖類型不同而表現為不同的病態。

3、高血壓和動脈粥樣硬化

高血壓和高尿酸存在一定因果關係。高血壓導致腎功能下降，進而影響腎臟對尿酸的排泄是尿酸增高的原因之一。臨床研究證實，高尿酸血症和冠心病的發生髮展以及預後都密切相關。

4、腎臟疾病

腎功能不全是高尿酸血症的重要危險因素。反之，尿酸結晶沉積可以直接導致腎血管損傷和慢性腎間質疾病，加重腎功能損傷。血尿酸水平增高可導致急慢性尿酸性腎病和腎結石，增加發生腎衰竭的風險。研究顯示尿酸大於392umol/l的患者發生慢性腎衰的風險，男性增加94%，女性增加420%。

5、神經系統疾病

因為長期高尿酸血症會促進動脈粥樣硬化進展，也同時增加了腦卒中的風險。流行病學和臨床研究證實，高尿酸血症相對尿酸正常人群，其發生腦卒中的風險增加47%，腦卒中死亡的風險增加26%。

如何預防高尿酸血症，降低尿酸？

一、多喝水。每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。

二、多吃蔬菜。近年多項研究表明進食富含嘌呤的蔬菜並不增加血尿酸水平及痛風的發病率，進食大量的蔬菜可鹼化尿液有利於尿酸排泄，從而降低血尿酸水平。

三、玉米熬茯苓粥。玉米基本上不會含有嘌呤，痛風患者儘管可以吃，玉米可以空腹食用，可以將玉米和茯苓磨成細粉，加入粥中同時熬煮，做成玉米茯苓粥，茯苓有比較好的利尿作用，比較適合痛風患者服用。

四、山丹桑菊茶。將茯苓、菊苣根、梔子、葛根、蒲公英根、桑葉、山丹按全部碾碎，製成茶包，每次一包，熱水沖泡3-5分鐘，即可飲用。

菊苣根，是一種葯食兩用的植物，其所含有的糖類、有機酸類、生物鹼類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對於降尿酸的醫學作用明顯，具有綜合調節身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血症及腹型肥胖，減少痛風發作次數，同時降血脂，調節身體代謝。

梔子中含有梔子苷，通過促進尿酸排泄，降低尿酸水平。葛根提取物具有降低痛風性關節炎關節腫脹的作用，葛根提取物能明顯抑制痛風性關節炎，對於炎症細胞水平的抑制作用明確，同時具有降尿酸和修護脾、腎的作用。

山丹有利尿作用，並且其含有的秋水仙鹼可以降尿酸。且桑葉、蒲公英根、山丹均有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。

五、蘋果醋兌蜂蜜。這是西方一種傳統的降尿酸、治療痛風的小偏方。西方醫學界普遍認為，蘋果醋具有殺菌消炎的作用，能夠有效排除關節、器官、血液中的細菌和毒素。同時蘋果醋還具有平穩血壓、降低膽固醇、疏通血管的作用。

尿酸偏高的患者可以用一小勺蘋果醋加一小勺蜂蜜，用半杯溫開水調勻後即可飲用，早晚飯後各一次。

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