注意喝酒時酒桌上遠離這幾種食物!吃了傷身體!
應酬、交朋友之類的可能避免不了喝酒,喝酒時與酒相伴的食物就需要注意了。那麼喝酒時不能吃什麼食物呢?
喝酒不宜吃柿子、西紅柿
這可能大多數人還是知道的,喝酒的時候不能吃柿子,因為柿子中還有鞣酸,在酒精的作用下會和腸胃裡面的蛋白質食物形成凝塊,無法排出,無法消化。嚴重會造成腸梗阻,甚至要動手術。西紅柿是酸味的,吃了它再喝酒會讓人想要嘔吐,其次西紅柿中同樣還有鞣酸,和柿子道理相同,會引起人體不適。
喝酒不宜吃菠蘿
喝酒時最好不要吃菠蘿,菠蘿裡面的酸性物質,會在酒的作用下對腸胃進行破壞,輕則嘔吐,重則腸胃痙攣。
喝酒不宜吃巧克力
巧克力中含有很多的糖分、咖啡因和油脂。咖啡因和油脂讓體液酸性增強,對腸胃造成不小的傷害。腸胃受到傷害後也就沒法分解消化酒精了,輕則鬧肚子,喝多了酒更易酒精中毒。
喝酒不宜吃山楂
經常酒後吃山楂的人更容易患上結石。不僅僅是山楂,一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石,因此還是不要吃了吧。
喝酒不宜吃涼粉涼皮
涼粉涼皮加工時都會加入明礬,而明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。
那麼怎樣的食物適合做為下酒菜呢?
1、做菜時宜放些糖:糖對肝臟具有保護作用,下酒菜里最好有一兩款甜菜,如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。
2、幾款富含蛋白質的菜:酒水入腸,會影響人體的新陳代謝,易出現蛋白質缺乏。因此,下酒菜里應有含蛋白質豐富的食品。
3.、下酒菜不能少了醋:醋能與酒里的乙醇發生化學反應,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不應少了醋,以減少酒對人體傷害。
喝酒時可以吃一些甜的水果,如蘋果等,這不但能夠避免低血糖,而且能夠減緩酒精吸收哦