常吃桑葚好處多多，但要注意有些人不宜多吃

桑葚的營養價值非常高，也是比較常見的一種水果，很多人都喜歡吃，特別是年齡稍微大一些的人對桑葚有著特殊的情結，因為以前的水果很少，而且人們的經濟也不是太好，對農村的人來說桑葚是最好又最廉價的水果了，當然現在桑葚的價格是很高的，其實桑葚對人體是有很多好處的，但並不是所有人都適合吃桑葚。

桑葚可以助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於緩解消化不良及習慣性便秘。

桑葚可以補血

桑葚中的鐵元素和維生素C含量極高，這兩種元素和血紅細胞有密切關係，所以桑葚也是補血佳品。

桑葚可以美容養顏

桑葚含有大量的維生素C、花青素，不但可以美白皮膚還能延緩衰老，比較適宜女性食用。

桑葚可以烏髮

桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得烏黑亮澤。

桑葚能防止血管硬化

桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。

桑葚能增強免疫力

桑葚含有豐富胡蘿蔔素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有一個共同點，那就是都具有調整機體免疫功能，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力。

桑葚能防癌抗癌

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分都有預防腫瘤細胞擴散預防癌症的功效。

桑葚屬於偏涼性所以盡量別和其他涼性食物一起吃，桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎，小孩也不宜多吃桑葚，因為桑葚中有些物質會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收；桑葚含糖量比較高，所以糖尿病人應忌食桑葚，桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦也不宜多吃。

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