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它們是真正的「抗癌」英雄,每周吃幾次,防癌降脂提高免疫力

捲心菜含有大量的維生素C/U,有很好的抗癌抗氧化的功效,同時捲心菜葉中還含有異硫氰酸酯對預防癌症和心腦血管類疾病有很好的效果;

據相關的數據顯示,經常食用大豆的人患有乳腺癌、前列腺癌直腸癌等癌症的幾率遠遠低於整體的患病概率,原因是大豆中含有的大豆異黃酮對癌症有很好的預防抵抗效果;

大蒜,中含有的大量的大蒜辣素,而它對防治胃癌有很好的效果,但是要注意,要想發揮大蒜的抗癌效果最好是搗碎再食用,如果用油炒的話會破壞它的這個功能;

西紅柿中特有的西紅柿素可以降低人患癌症幾率,同時作為抗氧化劑的一種,對保護心臟預防心臟病也有一定的作用

燕麥是一種低糖、高營養食品。美國《時代》雜誌評選的「全球十大健康食物」中燕麥位列第五,是唯一上榜的穀類


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