百香果養生食療5大健康好處，5大正確吃法！值得一看

百香果含有豐富的維生素C，被稱為水果界的「維C之王」，果肉可以為我們提供大量的膳食纖維。百香果的名字可謂是名副其實，它可以散發出百種水果的香味，因此才被大家命名為百香果。

百香果的吃法有很多，下面5種正確吃法，大家不妨了解一下吧！

1.直接鮮食

取成熟的百香果洗凈切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。

2.高湯提味

將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯味道特別鮮美，口感更佳。

3.製作果醬

百香果用來做果醬也非常好吃。百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1/2個，果凍粉10克。即可製得。

4.做蛋糕

百香果切開，取裡面的汁，可以去籽也可以不去籽。低筋粉混合可可粉、小蘇打，攪拌機內用放入切成小塊的軟化黃油，放入幼砂糖，打發至顏色變淺，松發為止。

5、製作果汁

百香果是天然的果汁，只要取出裡面的果漿，加水調和，不需要任何添加劑，就是一道味道非常不錯的果汁。

百香果營養全面：

1.治療咽喉病

百香果能食用的部分很少，與其說百香果是一種水果，倒不如說百香果是一種藥材。如果用百香果來入葯的話，可以起到止咳化痰，消炎鎮痛的功效，可以幫助我們治療很多的咽喉疾病。

2.提高免疫力

百香果中富含非常豐富維生素C，可以幫助我們提高免疫力。每一百克百香果中的維生素含量相當於八個柳丁，維生素E的含量相當於十個蘋果。

3.降低血壓

經常食用百香果可以幫助我們降脂。經常食用百香果，還可以幫助我們降低心臟的收縮壓，因此高血壓患者如果能在生活中多吃些百香果，可以起到很好的控制血壓作用。

4.美容養顏

百香果中富含維生素C，可以有效凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿蔔素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養顏抗衰老。

5.治療失眠

由於百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。

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