月季、玫瑰、薔薇，到底什麼區別？

BGM：To and Fro - Thomston

西方國家一個單詞「Rose」，就囊括了所有薔薇屬的植物，但我們，卻有更多更細膩的分門別類。

平常在花店，看到的紅玫瑰、白玫瑰、粉玫瑰、黃玫瑰，以及身價頗高的藍色妖姬，其實都是切花月季。真正的玫瑰，是鮮少出現在鮮花店裡的。

圖片來自網路

那麼，月季和玫瑰，該如何區別呢？一看枝是否有刺，二看花是否多季。

- 月季 -

枝有刺，刺稀疏，多季開花

月季特徵識別圖，摘自《辰山導覽手冊——月季》

月季一詞始於唐代，盛於宋朝。月季就是月月開花的意思。

月季花（圖自網路）

牡丹富貴為春曉，芍藥雖盛只初夏。

只有此花開不怨，一年獨佔四時春。

——李白《贊月季》

月季花手繪（圖自網路）

- 玫瑰 -

枝無刺，有剛毛，毛密集，大多一季開花

玫瑰特徵識別圖，摘自《辰山導覽手冊——月季》

玫瑰一詞始於漢代。據說，長安城的最高點有一株玫瑰樹，那是何等的風光。

漢武帝時期的玫瑰樹可能就長這個樣兒吧！（圖自網路）

玫瑰比起月季，最突出的特點是香味，可以「熏入水沉中」，也可以入葯。

玫瑰

白玫瑰

Rose家族中除了最常說的月季和玫瑰外，還有薔薇、荼蘼、木香、繅絲花、金櫻子、黃刺玫等，都是很美的名字，氣度天成。

- 薔薇 -

攀援，一簇成團，大多一季開放

薔薇特徵識別圖，摘自《辰山導覽手冊——月季》

薔薇別稱「買笑花」，相傳漢武帝與麗娟看花時，薔薇始開，態若含笑。帝曰：此花絕勝佳人笑也。麗娟戲曰：笑可買乎？帝曰：可。麗娟遂取黃金百斤，作買笑錢奉帝。薔薇名買笑，自麗娟始。

野薔薇的花

薔薇又名「薔蘼」，明人李時珍在《本草綱目》中記載：「此草蔓柔靡，依牆而生，故名薔蘼。」因此，幾乎所有詠薔薇的詩詞，都是濃墨重彩突出其「蔓性」特徵。

倚牆當戶自橫陳，致得貧家似不貧。

外布芳菲雖笑日，中含芒刺欲傷人。

清香往往生遙吹，狂蔓看看及四鄰。

——[唐]陸龜蒙《薔薇》

薔薇依牆而生（圖自網路）

- 木香 -

有黃、白二色，重瓣或單瓣，南方常見

木香花，拍攝於上海辰山植物園

黃木香花，拍攝於上海植物園

單瓣白木香（圖自網路）

單瓣黃木香，原生的單瓣小花早已難見真顏（圖自網路）

- 荼蘼 -

開到荼蘼花事了

最負盛名，也最撲朔迷離，此名至今未被收入植物志，花友們多將大花白木香認作「荼蘼」。

大花白木香 （圖自網路）

與黃木香相比，花確實大了兩三號（圖自網路）

另有，植物界網紅蔓玫根據查證資料，認為重瓣空心泡是最符合主流審美的「荼蘼」真身。此花重瓣，潔白，清香，大朵，攀援，晚春開花，皆如詩中所言：

一從梅粉褪殘妝，塗抹新紅上海棠。

開到荼蘼花事了，絲絲天棘出莓牆。

——王淇《春暮游小園》

重瓣空心泡，據說在日本有栽培（圖自網路）

- 繅（sāo）絲花 -

全身長滿「刺」，像是玫瑰，南方常見

繅絲花的花蕾

單瓣繅絲花

重瓣繅絲花，質若玫瑰，韻如牡丹（圖自網路）

繅絲花的果長滿硬刺，俗稱「刺梨」，味道不錯（圖自網路）

- 金櫻子 -

滿身是刺，花單生葉腋

花單瓣白色，乍一看像大幾號的野薔薇，常見於江浙一帶的山野間。

金櫻子花單生葉腋

修剪成這一樹的風姿也很颯爽（圖自網路）

金櫻子花梗和萼筒上的腺毛，會隨著果實成長變為針刺

（圖自網路）

金櫻子成熟的梨形果，密密麻麻的針刺很容易擼掉，嘗一嘗這個果子，非常美味的（圖自網路）

- 黃刺玫 -

北方常見，渾身是刺，總是一副張牙舞爪的野樣

單瓣黃刺玫的皮刺，一副不要招惹我的模樣

單瓣黃刺玫，花瓣雖有褪色，還是金光燦燦

重瓣黃刺玫，花比黃木香大，卻不似木香那般層層疊疊

重瓣黃刺玫，拍攝於北京植物園

人間四月芳菲盡，薔薇、玫瑰、月季次第開。認識了Rose家這麼多位小姐姐，走在五月的人間，不要再拎不清楚呦~

圖文：玉簪

編輯：南燭

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