原糧春教您如何品酒！
男人愛喝酒，酒可以幫助他們實現所需要和追求的各種慾望， 酒可以改變男人，也可以塑造男人。 男人不能光喝酒，也應該長一些喝酒的見識，這樣才能在酒桌上更好的施展自己的魅力。
其實，品酒和釀酒是一樣的，是一門學問，更是一門藝術。不一樣的酒給人帶來不一樣的感覺和不同的享受。（純糧酒批發）
怎麼品酒才算是正確的呢？
一、眼觀色
白酒色澤的評定是通過人的眼睛來確定的。用眼睛正視和俯視，輕輕搖動酒杯觀察白酒液的透明度，再逆時針轉動白酒杯，觀白酒液的掛杯度，優質白酒掛杯痕迹明顯、均勻，像絲綢一樣，杯中白酒液清澈透明，沒有絲毫雜質。白酒的顏色以無色、清亮透明、無懸浮物、無沉澱為最佳，但由於各地製造的工藝不同，儲存方式和時間差別，酒的顏色也可微黃。
專業術語：微黃透明，淺黃透明，較黃透明（醬香居多）、無色，晶亮透明，清亮透明，清澈透明，無色透明，無懸浮物，無沉澱，微黃透明，稍黃，淺黃，較黃等等。
二、鼻聞香
一般嗅聞，首先將酒杯舉起，置酒杯於鼻下10mm~20mm 左右處，杯口向內微斜30°，頭略低，採用勻速舒緩的吸氣方式嗅聞其靜止香氣，嗅聞時只能對酒吸氣，不要呼氣。再輕輕搖動酒杯，增大香氣揮發聚集，然後嗅聞。凡是香氣突出而且協調，沒有其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的白酒，說明酒中的香氣物質較多，屬於好酒，這一步也是鑒別好酒的重要環節。
專業術語：窖香濃郁，較濃郁，具有以己酸乙酯為主體的純正、諧調的複合香氣，窖香不足，窖香較小，窖香純正，較純正，有窖香，窖香不明顯等等。
三、嘗其味
酒入口時要慢而穩，將酒含在口中，用舌頭將酒液鋪滿整個口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由於白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分，酒液下咽後又有綿甜、苦辣之別，因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細膩為上品，講究入口甜、落口綿、下咽順。
步驟：
1、每次入口量以0.5mL~2.0mL為宜。
2、酒樣布滿舌面，酒液在口腔內停留時間以3s~5s為宜，仔細辨別其味道。
3、酒樣下咽後，立即張口吸氣，閉口呼氣，辨別酒的後味。
4、品嘗次數不宜過多，一般不超過3次。每次品嘗後茶水漱口，防止味覺疲勞。（散白酒加盟）
專業術語：
清雅：香氣不濃不淡，令人愉快又不粗俗
細膩：香氣純凈而細緻、柔和
濃郁：香氣濃厚馥郁
暴香：香氣濃烈而粗猛
放香：從酒中徐徐釋放出的香氣
噴香：撲鼻的香氣，如從酒中噴射而出
余香：飲後余留的香氣
浮香：香氣濃郁卻短促，使人感到香氣不是自然出自酒中，有外加調入之感
陳酒香：也稱老酒香，酒長期貯存後形成的成熟香氣
焦香：似有輕微的焦糊氣而令人愉快
重點來了，各大香型的感官評語：
清香：無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協調、餘味凈爽。
濃香：無色透明（允許微黃）、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協調、尾凈爽口。
醬香：微黃透明、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。
米香：無色透明、米香清雅、入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。
鳳香：無色透明，醇香秀雅、醇厚豐滿、甘醇挺爽，諸味協調、尾凈悠長。
芝麻香：清澈透明、香氣清冽、醇厚回甜、尾淨餘香，具有芝麻香風格。
葯香型：清澈透明、葯香舒適、香氣典雅、酸味適中、香味協調、尾凈味長。
品酒對感官靈敏度要求非常嚴格，要保持四少：
1、戒煙或者少抽煙；
2、不酗酒或者少飲酒；
3、少吃辛辣、油膩的食物；
4、少感冒；
所以，記住這些是體現品酒專業性的第一要務，其次就是注意飯局上的品酒前，盡量保持感官無其他干擾，這些不僅會影響品酒時候的敏銳度，甚至還會產生誤判，影響品酒體驗。（散白酒批發）
品酒是一門學問，也是一門藝術，對許多男人來說，品酒也是該知道的常識，多一些見識，多一分熟男魅力。
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