做菠蘿飯太費時？教你一個快捷方法！

幾乎沒有小朋友能抗拒得了酸甜可口的菠蘿飯！

可是，也幾乎沒有小朋友願意乖乖等待。

正常流程，菠蘿飯是40分鐘起步的。可是，我家愛玩的小朋友是不會在飯前一小時乖乖跟我回家滴！

好吧，吃貨媽媽只能想辦法縮短時間！最近鼓搗了一個快捷版，發現味道也很棒哎~

同樣不得空兒的媽媽們，來收方子啦！

快捷菠蘿飯

菠蘿 1個

米飯 適量

豌豆 一小把

玉米 一小把

胡蘿蔔 一小把

水 適量

備註：所有材料都是生的。

1. 大米淘洗乾淨，淘米水留下備用。

2. 放入電飯鍋，並加入準備好的胡蘿蔔塊、玉米粒和豌豆。

3. 取一部分淘米水，加入適量菠蘿粒放入料理機中榨成汁。

成品中淘米水和菠蘿汁比例以1：1為好。

4. 取適量榨好的汁倒入米飯中，液體量要比平時煮飯稍微少一點。

如果榨的汁偏少，可以補點兒淘米水。

5. 菠蘿縱向切成一大一小兩塊，大塊的掏空果肉，底部保留部分汁水，放入做好的米飯拌一下，再次上鍋蒸8分鐘左右。

如果想更省時，可以免除蒸的步驟，直接放入菠蘿瓤里拌一拌就開吃！

6. 成品。酸酸甜甜的！特別爽口。

豌豆最好用生的。如果是熟豌豆，可以等放入蒸鍋的那一步再加。

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