生活小資訊：小孩子不喜歡白饅頭嗎？試試這些動作

饅頭是很普通很方便的早餐，你還只是拿辣醬或泡菜配白饅頭吃嗎？過來學幾招，一定要讓孩子吃也要吃！

孜然炒饅頭

配料：饅頭1 - 2、雞蛋1 - 2、食鹽、孜然、洋蔥粉

練習：

把饅頭切成小方塊

打雞蛋，加鹽

用蛋液包裹饅頭

把熱油加熱，把饅頭丁和謄寫但炒在鍋里，小火炒至變色

洋蔥粉出鍋前炒熟

技巧

記住用小火，這樣雞蛋就容易變成金火大焦

金饅頭片

配料：饅頭2個，雞蛋2個，水，鹽

練習：

1 .饅頭切成約1cm厚的饅頭片

2 .把雞蛋放在一個大碗里打碎，再準備一大碗水備用

3 .熱油在鍋里，饅頭先蘸了水，然後裹上蛋液，在鍋里的小火煎成金黃色，翻身繼續

4 .兩面金黃後可以出鍋，熱撒些鹽

脆乾酪饅頭

配料：白饅頭1個，雞蛋1個，馬蘇里拉乳酪(中)、火腿腸、洋蔥、黑芝麻、食鹽

練習：

蔥頭火腿腸

把饅頭切成格子狀，小心不要切掉

3 .把莫扎里拉乳酪放進饅頭缺口，撒上一點鹽，然後塞上切好的火腿

4 .撒洋蔥，刷蛋液，然後撒一點黑芝麻

5 .放入預熱烤箱的中間層，200度烘烤10分鐘左右，烘烤至饅頭表面金黃

以上三種方法簡單快捷，學得快

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