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吃海參讓你一直保持五四青年的狀態

海參是一種名貴的海產品,因補益作用類似人蔘而得名。海參肉質軟嫩,營養豐富,是世界八大珍品之一。常吃海參的好處多多,無論是男人女人,老人還是小孩,常吃海參都是有益身體健康的。而年輕人身體健康,氣血旺盛,一致覺得吃海參對身體是多餘的,那麼年輕人究竟可不可以吃海參呢?下邊從年輕人的身體狀態以及海參的作用兩個方面來分析。

年輕時期氣血漸盛,腎氣旺盛,機體發育漸趨成熟,是人體生長發育的鼎盛時期。經過青春期的發育,身體及性機能完全成熟,尤其是身高與體重的相對穩定,標誌著青春期的結束和成年的開始。

正如《素問·上古天真論》所描述的:「(女子)二七而天癸至,任脈通,太沖脈盛,月事以時下,故有子;三七,腎氣平均,故真牙生而長極;四七,筋脈堅,髮長極,身體盛壯」;「(男子)二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢寫,陰陽和,故能有子;三八,腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯。」

《靈樞·天年》也說:「二十歲,血氣始盛,肌肉方長,故好趨。三十歲,五藏大定,肌肉堅固,血脈盛滿,故好步。」以「好趨」、「好步」概括了青年時期腎氣漸旺,發育漸趨成熟以至壯盛,而表現出的生機蓬勃、肌肉豐滿強勁,健壯善動之生理特徵。

在此階段,隨著形體發育漸趨完善,臟腑功能健全,表現出人體體魄強壯,內臟堅實,氣血充足,精力充沛,體健神旺,形成了基本穩定的體質類型。此時是體質最為強健的階段,抵抗力強,不易感邪致病,即使生病,也以實證為主,精氣不衰,病輕易治,預後良好。

但是現在許多年輕人不拿自己的健康當回事。比如,嗜煙酗酒、不吃早餐、晚睡晚起、飲食無規律、亂吃零食、不講衛生、不鍛煉身體、為了美麗動人大冷天穿絲襪短裙……等等還可以羅列出很多。這些不良習慣會導致很多危險的疾病:膽結石、胃病、傳染病、關節炎,許多是要命的,許多不要命卻是「不治之症」。不好的生活習慣和作息導致了現代大多數年輕人的身體素質普遍下降。

海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份, 有提高人體免疫力和防癌作用。

蛋白質是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命。因此,它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16.3%,即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.8kg。人體內蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的,並在體內不斷進行代謝與更新。被食入的蛋白質在體內經過消化分解成氨基酸,吸收後在體內主要用於重新按一定比例組合成人體蛋白質,同時新的蛋白質又在不斷代謝與分解,時刻處於動態平衡中。因此,食物蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關係到人體蛋白質合成的量,尤其是青少年的生長發育、孕產婦的優生優育、老年人的健康長壽,都與膳食中蛋白質的量有著密切的關係。

與視覺有關,並能維持粘膜正常功能,調節皮膚狀態。幫助人體生長和組織修補,對眼睛保健很重要,能抵禦細菌以免感染,保護上皮組織健康,促進骨骼與牙齒髮育。

在海參中含有十八種氨基酸,而且有八種是人們的身體無法合成的氨基酸,此外海參中還含有很多的蛋白質和其他一些人體所需要的營養成分,多吃海參可以補充這些營養成分,不但可以讓人體中所需要的營養成分得到補充,而且還會讓人體更加健康。

綜上所述,在年輕人身體素質普遍下降的情況下,吃海參不但可以補充很多的營養成分讓年輕人的身體得到很好的修復,而且還對於提高身體免疫力和提高身體素質有著非常顯著的作用。

所以,年輕人可以吃海參,應該吃海參。

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