一看就流口水的藍胖子……想吃！

賭一根辣條

99%的人吃過

藍莓味的蛋糕

藍莓味的飲料

藍莓味的冰淇淋

但沒吃過這種水果本身

酸酸甜甜就是我的

藍莓

（Blueberry）

既沒有芒果、橙子的濃烈芳香

也沒有草莓、黃桃的顏色鮮艷

冷淡的藍色

冷淡的外觀

而且吃過它的人還嚴格分裂成了兩派

一半嫌它太酸打死再不吃

一半愛到不行

一顆一顆不吃盒見底不算完

《瘋狂動物城》里的nike 特別喜歡吃藍莓

就是這麼非主流的藍莓

距今卻已有13000年的歷史

是生長在地球上的最古老的水果之一

有著水果王后的美譽

（無獎問答：水果之王是誰？）

被聯合國糧農組織推薦為

人類五大健康食品之一

（剩下四個分別是：蘋果/杏/香蕉/黑莓）

藍莓為杜鵑花科越橘屬植物，野生的為小株灌木。乍一看，特別像鄉村野果。對野外探險的人來說，有時會成為救命的果腹之物。

當然，這得歸功於它富含一大筐的營養了

除了常規的糖、酸、Vc

K、Fe、Zn、Ca礦質元素之外

其中最有名的莫過於「花青素」

號稱是養眼護眼界的「人蔘級」補品

醫學臨床報告顯示

藍莓中的花青素

可以促進視網膜細胞中的視紫質再生

預防近視，增進視力

傳說，二戰時期美國空軍的日常飲食里有一條，就是必須每日食用藍莓果醬，以作為軍人眼睛的保養。

而且抗氧化能力在40多餘種

常見水果中名列第一

是天然的「口服護膚品」

所以即使藍莓價格偏貴

仍然深受妹子和媽媽們追捧

但很多人對藍莓印象並不好

覺得小顆又酸澀

這就要看買的對不對了

藍莓雖然是個超級耐寒的「頑強」生物

但是品種好幾百號

很多都不耐運輸

我國本土人工培育的藍莓出產量並不高

網購質量又參差不齊的

這才導致藍莓給大家留下不好印象

其實高質量的藍莓超級好吃

購物助理去年在「水果博覽會」上

有幸認識一位藍莓種植農戶

他家出品的「藍胖子」

入口那個清香鮮美啊

不僅回甘清甜無澀味

而且唇齒間散著淡淡果香

堪稱真正完美酸甜比的藍莓

於是今天一到季節就奔去了當地

看這水嫩胖嘟嘟

掛在樹上半成熟的萌萌噠

藍胖子

的生產地位於中國邊境的丹東

溫室栽培，晝夜溫差15度以上

施用微生物有機肥，合理配比，合理施用量

全生長季採用水肥一體化管理

又是在遼東學院的實訓基地

擁有最好的管理和種植技術

選種的是藍莓主流品種藍豐

果實大，淡藍色；果粉厚，肉質硬

具有芳香味，未成熟偏酸，甜度BX14.0%

成熟後甜中微酸，非常可口

購物助理和農戶定的特極品和一等品

藍莓直徑都在15mm以上

顆顆飽滿新鮮

立夏將至正是吃藍莓好時候

買幾盒

做藍莓醬抹麵包，香甜

做蛋糕放藍莓，點睛

丟進冷凍室凍成藍莓冰凍球

一口冰涼，一口肉

最好的還是新鮮直接吃

一口一顆一口兩顆

……

yummy~

饞的流口水

別用手擦了

趕緊動手下單吧~

???

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