三月養肝，這四種食物，都是肝臟的「最愛」，助你清理肝臟！

肝病對我們來說已經不是一種陌生的疾病了，是我們很常見的一種疾病，現在，有的小孩剛出生就有肝病毒攜帶，其實和我們吃進去的食物有很大的關聯，有些食物在某種程度上，可以為脂肪肝提供有效的能量和支持。

1、聖女果：聖女果也叫小西紅柿，是現在孩子們說喜歡吃的一種食物，其實我們大人們也挺喜歡吃的，聖女果中含有維生素c，我們人體一天所需要的維生素c大概是20多個聖女果所需所含的維生素C的含量，聖女果可以直接生吃也可以用來涼拌著吃。

2、韭菜：韭菜中的營養成分也比較高，是我們非常常見的一種食物，我們經常會用韭菜來包餃子吃，中醫認為春季的韭菜，具有散寒的作用，對養護肝臟有很大的幫助，韭菜本身還有壯陽的功效，秋季的韭菜中含有的蛋白質更高，如果有痛風的患者就不要吃了。經常吃藥的朋友們，如果選擇吃韭菜的話，要諮詢一下醫生會不會起藥效反應。

3、葡萄：葡萄我們常見的一種水果，但是很多人對葡萄的功效不是很了解，葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，它具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中有生物活性物質，它可以消除體內的自由基，對那些肝臟功能本身不是很好的人來說，可以有效的起到一個輔助治療的作用，葡萄中還含有果酸，能夠幫助人體的消化，促進我們食慾，同時還能有效的預防乙肝。

4、紫洋蔥：洋蔥中含有多種硫化物能夠抑制血小板凝結，幫助血液流通順暢，有效的消除體內的自由基，洋蔥也具有降低血脂的功效，洋蔥中的這些活性成分能夠有效的促進脂肪代謝，預防脂肪肝。你選洋蔥的時候，選顏色比較深的，因為顏色越深的洋蔥中硫化物的含量高，硫化物在高溫下容易被破壞，建議洋蔥最好是生吃。

有些食物並不是只吃對肝臟的健康有好處，但生活中有很多的食物，雖然不能夠直接養肝，但是對肝臟的康復健康有著輔助的作用。蛋白質含量多的食物也對肝臟有很大的幫助，因為蛋白質是人體所需要的重要元素。

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