它是我國10大禁菜之一，傳到國外卻深得老外「恩寵」，你聽說過嗎

中國 美食申請世界遺產，舌尖上的中國味味俱到。《舌尖上的中國》一、二季開播以來，收視率都居高不下。可以說天下美食盡在中國的餐桌上了。

醉蝦，是四川西昌一道小有名氣的美食，有一句話是這麼說的：沒吃過醉蝦，就不能說自己去過西昌。所以到那邊的話一定記得嘗嘗這道美食。

這道菜做法也很簡單，最主要的食材就是酒了。顧名思義，是把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中，然後放入活蝦，最後將黃酒倒入完全浸泡住蝦並蓋上蓋子。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香。

這道醉蝦黨最下飯菜，尤其是下酒菜都是非常不錯的。這道美食國內的朋友有些還不敢吃，因為生的蝦吃起來感覺怪怪的。當傳到國外之後，這道菜就成了老外的「寵兒「。美國韓國日本等地方的人都很喜歡吃。你吃過嗎？

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