擔心禁漁期沒海鮮吃？來普陀啊，還有這些海鮮可以拯救你的味蕾！

5月1日至9月16日，

東海全面進入禁漁期。

禁漁期已經過了一周了，

沒有海鮮的日子，

大家過得還好嗎？

「八種野生活體和冰鮮海鮮不能賣，帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等八種野生活體和冰鮮海鮮被列入禁止銷售的名單。」

吃貨們已哭暈在菜場！

也就是說，

這8種海鮮不管是活的還是冰鮮都不能賣了

……

身為吃貨關心的是，

禁漁期內，

普陀還可以吃到哪些海鮮？

別急，小編這就來告訴你！

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石斑魚

石斑魚是普陀家家戶戶都愛的一道海鮮美食，它生活在海邊石頭縫隙，有海中鯉魚之稱。燴、燉、煨、燒，風味極佳。而普陀人常吃的家常菜石斑魚燒芋艿如今成為享譽海內外的珍貴名菜。

蛤蜊

蛤蜊可是普陀吃貨們夏天的最愛，辣炒蛤蜊、蒜蓉蛤蜊、清蒸蛤蜊……普陀大街小巷都是美味攤販，再來一紮冰啤，蛤蜊的鮮美和啤酒的氣泡一起在舌尖蔓延。還有小編最愛的家常菜蛤蜊蒸蛋，一想到那個味道就口水直流。

淡菜

淡菜，北方稱其為海虹，南方稱其為青口，有一雅號「東海夫人」。淡菜蛋白質的含量高達百分之五十九，也被譽為「海中雞蛋」。淡菜是普陀老百姓非常喜歡的一種貝類，不僅營養價值很高，還具有一定的藥用價值。

辣螺

「三月三，辣螺爬滿灘」，每年的4-5月份是辣螺盛產的時候，用清水加蔥姜煮熟，味道鮮美。而普陀人最愛的吃法是將辣螺搗碎後去殼加酒鹽漬，並曝晒數日，風味獨特。

海蜇

海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。海蜇生產期一般在每年的6月至8月上旬。在夜晚的海鮮大排檔，海蜇的出台率極高，放涼水中浸泡，洗凈，切條，以醬油、醋等調味汁輔助，成就了一道經典冷盤。

烏賊

烏賊也稱墨魚，味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值和藥用價值。普陀人一般的做法有：爆墨魚花、墨魚排骨湯、炒墨魚、墨魚燒烤、涼拌墨魚等。

望潮

普陀話將望潮讀成máo潮，望潮屬章魚科，它們喜歡呆在泥塗洞里，只有在潮水上漲時才出來活動覓食。望潮營養豐富，味道極好，普陀人認為其是餐桌上的瑰寶，最喜歡的做法是鹽水白灼，這樣不會破壞其鮮味。

香螺

香螺又名響螺、金絲螺，是海螺的一種，通常棲息於潮下帶較深砂泥質海底，海底拖網常採到。夏天是品嘗的好時節，肉肥味美，配姜煮熟即可享用。

泥螺

泥螺是普陀人最愛的一道下酒菜，只要一提起它，就會口水直流，垂涎三尺了。新鮮無沙泥螺，洗凈，加上各種調味料腌制或炒制，乃是下飯利器。

海瓜子

海瓜子是一種白色的小蛤蜊，是一種在濱海灘涂生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名。海瓜子肉質細嫩，口味清爽，蔥油或爆炒海瓜子是普陀家庭日常主菜之一。

蟶子

在普陀有不少蟶子養殖基地，海島的灘涂生態環境優美，遠離工業污染，水質鹹淡相宜，便成了蟶子生長的最佳地。因此普陀的蟶子味道也格外鮮美。蟶子除泥沙洗凈，可紅燒、或鹽水煮均可。

海帶

每年5月中旬到6月末是海帶集中收穫季，桃花島塔灣和烏石子海域，是海帶等淺海藻類養殖的天然港灣，曾是浙江最大的海帶養殖基地。海帶不僅可以降三高還能擊退血栓，涼拌海帶、辣炒海帶....都是普陀人的最愛。

一張圖

帶大家了解一下具體的禁漁期時間

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